Компот од цреша - рецепт

Во лето, бранот од појавата на свежо овошје и бобинки постепено поминува како еуфорија. Јадењето на нив постепено се досадува, а водителките почнуваат да размислуваат: што може да се подготви од нив? Ако градината ве задоволи оваа година со богата жетва на цреши од бобинки, тогаш дефинитивно треба да се подготвите за зимата Рецепт "вкусна цреша компот". Нашиот интересен рецепт ќе ви помогне да направите компот од цреша.

Рецепт "цреша компот" за зимата

Следниот рецепт може да се нарече брза рецепт, бидејќи готвењето компот според него, главниот дел не го ни одзема подготовката на пијалокот, туку неговото ладење и инфузија. На цреша компот за зима ќе ви требаат следниве производи:

1. 0,5 кг цреши;
2. 0,2-0,25 кг гранулиран шеќер;
3. 2,5-3 литри вода.

Зафатените цреши се преместуваат, „ослободени“ од опашките и неколку пати се мијат. Водата со гранулиран шеќер се доведува до вриење - цреши се истураат во неа и се варат не повеќе од 5 минути. За да го подобрите вкусот, ако сакате, можете да додадете лажичка сок од лимон во готовиот компот.

Рецепт "цреша компот" со нане нуди освежувачки пијалок цреши со нане и лимон, што совршено ја гаси жедта. Вкусот на компот е малку кисел, умерено сладок и има пријатна арома на нане. За да го подготвите, треба да подготвите:

1. 0,5 кг цреша со цреши;
2. 4 чаши вода;
3. 2 sprigs нане;
4. 1 чаша гранулиран шеќер;
5. рендан кора од лимон.

Сите состојки подготвени за компот се комбинираат во тенџере и се готват околу една четвртина од еден час, повремено мешајќи. На крајот на готвењето, кора од лимон и sprigs од нане се ставаат во компот. Се препорачува да се разлади ваков компот пред употреба. Според овој рецепт, можете да готвите компот од замрзнати цреши.

За зимскиот рецепт „Цреша компот“

Не заборавајте да подготвите тегли со компи од цреша за зимата за понатамошна употреба. Покрај тоа, не е тешко да се преврти. Compе ви требаат следниве состојки за компот:

1. 0,7 кг цреши;
2. 1 чаша гранулиран шеќер;
3. врела вода.

Бобинките од цреши се преместуваат, мијат и стеблата се отстранети од нив. Откако црешите се исушат, тие се ставаат во тегли и се покриваат со гранулиран шеќер. Патем, односот на цреши и шеќер може да варира според вашиот сопствен индивидуален вкус - зависи од саканата сладост или концентрација на компот.

Црешите во тегли се истураат со врела вода, покриени со варени капаци и валани. Теглите се превртуваат и покриваат со крпа или ќебе додека не се изладат. Тогаш компот може да се отстрани за понатамошно складирање. Но, треба да се запомни дека ако компот е направен од цреши со семе, тогаш неговиот рок на траење не е повеќе од една година - во спротивно, семето ќе почне да емитира прилично штетно хидроцијална киселина. Затоа, размислете: дали вреди прво да ги лупите црешите или не.

Компот за зима од овие прекрасни бобинки може да се подготви според други рецепти, како и да комбинирате различни состојки во пијалокот. Излегува одлично “Цреша и црна рибизла компот за зимата", Цреша компот со ванилин шеќер или бело вино ...