Светла и убава салата од пилешки срца со сирење и маки мајонез. Чекор по чекор рецепт со фотографија

Светла и убава салата може да се готви во секое време од годината, ќе има свежи домати. Се нарекува афион, не затоа што има афион внатре, но треба да исечете прстени од мали домати, да ги ставите во круг и да ставите парче сливи во центарот, добивате убави афиони. Оваа пита салата, базирана на варено срце, можете да користите секое месо, колбас, црвена риба што повеќе ви се допаѓа. Најдобро е да ги подмачкувате сите слоеви на салатата со вкусна, масна мајонеза, добра фирма, во смисла на висок квалитет, ако сакате помалку јадења со висок калории, заменете го мајонезот со јогурт или кисела павлака без маснотии.

За да ја подготвиме салатата Маки, потребни ни се - 2,5 часа, бројот на порции - 5.

Состојки:

1. Пилешко срца - 300 грама

2. Лорел - 2 лисја

3. Дополнителна сол - 1/2 лажичка

4. Лак - 1 2 глави

5. Оцет 9% - 2 лажици

6. Вода - 6 лажици

7. Компири - 3 парчиња

8. Морков - 1 голема

9. Преработено сирење - 1 парче

10. Цврсто сирење - 100 грама

11. Свеж домат - 2 парчиња

12. Сливи - 1 парче

13. Копра - 3 гранки

14. Мајонез 67% маснотии - 150 милилитри.

Светла и убава салата "Афион". Чекор по чекор рецепт со фотографија

Исплакнете свежи срца добро, ако има филмови, тие треба да бидат отсечени. Ние ги ставаме сите пилешки срца во тенџере, додаваме сол и ловоров лисја, пополнуваме сè целосно со вода. Ние го ставаме тенџерето на шпоретот и го вклучуваме бавниот оган, кога срцата ќе зоврие, го правиме пожарот да биде потивок и гответе го околу 50 минути.По некое време, ги извадуваме со слотна лажица, ги ставаме на масата, така што тие брзо ќе се оладат.

Излупете го кромидот, измијте го, ситно исецкајте, истурете во сад, додадете вода и оцет, можете да додадете малку сол, измешајте и почекајте 15 минути. Ако не сакате кисела кромид, можете да го замените со кисела краставица или кисела краставица.

Ставете ги компирите и морковите во тенџере, ако морковите не се вклопуваат, исечете ги на половина. Пополнете го зеленчукот со вода и се вари на тивок оган 25 минути. Извадете го зеленчукот со коцка лажица, па потоа зеленчукот и почекајте додека не се излади.

Ние го чистиме целиот зеленчук, ја исцедуваме маринадата од кромидот, исцедете ја малку, така што има минимум течност.

Три компири на груб ренде и ставете на тркалезно јадење во форма на круг.

Подмачкајте ги компирите со мајонез. Ние ги пресекуваме сите срца во тенки прстени, така што е полесно и поубаво. Ставање срца на компири.

Истурете ја киселата кромид на садот со следниот слој.

Подмачкајте го кромидот со мајонез. Три моркови на груб ренде и истурете во следниот слој.

Добро ги премачкуваме морковите со мајонез. Крем со сирење, исто така три преработени на груб ренде, можете директно преку садот, инаку подоцна ќе се држи заедно.

Урда може да се подмачка и со мајонез.

Последниот слој на салата е тврдо сирење, рендано на ситно ренде.

Исечете ги доматите во тенки прстени, поставете го копар како куп, поставете цвеќиња од домати до неа. Исечете ги сливите на ленти и ставете ги во центарот на цветот од домат.

Салата Маки може да застане половина час и да му служи на масата.