Салата од тифани. Највкусните рецепти
Без оглед на вашиот избор, дали ви се допаѓа лесна класична грчка салата или срдечна „Оливие“, Салата од Тифани дефинитивно нема да ве остави рамнодушни. И сега зборуваме не само за неговиот неверојатен вкус - изгледот на ова јадење е едноставно неверојатно, потсетувајќи на богато украсена кутија за скапоцено ѓердан. И веднаш има здруженија со добро познат бренд за накит, иако не се знае точно од каде салата го доби своето име..
Со сигурност може да се каже дека салатата на Тифани ќе стане украс на која било празнична маса, ако ви се подготвуваат оригинални салати за Нова Година, тогаш оваа мора да биде присутна во вашиот „кулинарски арсенал“ И на веб-страницата Reallylady ќе најдете многу поинтересни рецепти за новогодишни салати. Ако се вратиме на „Тифани“, тогаш веднаш треба да се забележи дека во моментов има многу рецепти за ова јадење, понекогаш и доста различни. Но, сите тие имаат една заедничка работа - присуство на пилешко месо и грозје меѓу состојките, со кои садот е украсен. Ние ќе ве запознаме со најисклучителните и вкусните варијации.
Салата од Тифани - рецепт со пушено пилешко
Веднаш забележуваме дека во овој рецепт количината на сите состојки ќе треба да се преполови, така што слоевите не се премногу дебели, а исто така и за да можат да бидат наизменични.
Исечете 0,5 кг пушено пилешко на мали коцки. Ставете го првиот слој во сад за салата - пилешко, подмачкано со мајонез. Исечете 4 пилешки јајца на коцки со помош на нож или сечкач за јајца. Ти можеш направете салата со плаша јајца, но тогаш треба да земете повеќе од нив. Поставете половина од јајцата на врвот на пилешкото и четката со мајонез, исто така. Решетки 2 лажици ореви (кој и да сакате) и посипете со ореви на слој од јајца. На фино ренде, решетки ставете 150 гр сирење, ставете во сад за салата, четкајте со мајонез и повторете ја целата низа на слоеви. Земете еден куп грозје (сувото грозје е подобро - тогаш не мора да ги отстранувате семето), исечете го грозјето на половина и украсете ја површината на салатата.
Салата од Тифани со сливи
Пржете 400 гр пилешко филе до тендер, исечете ги на коцки. Потопете 6 сливи во вода 15 минути, исечете ги на ленти. Мелете 100 гр бадеми, решетки 3 пилешки јајца и 200 гр сирење на среден ренде.
Поставете го садот со лисја од зелена салата и започнете да ја поставувате Тифани. Првиот слој ќе биде пилешко измешано со сливи, потоа сирење и јајца, сите слоеви мора да се попрскаат со рендан бадем и да се подмачкаат со мајонез. Повторете ги слоевите онолку пати колку што е потребно. Гответе ја салатата со преполово грозје.