Тиквички се тркалаат со пилешки срца. Вистински џем! Чекор по чекор рецепт со фотографија

Готви сквош ролни со пилешки срца може да се направи за само половина час. За голем дел, потребни ви се само 2 тиквички и десетина срца. Пржењето со зеленчук може да варира по ваш вкус.

Таквата чинија ќе стане спасител во сезоната на тиквички. Може да се подготви однапред или да се мати, бидејќи ролните се вкусни и ароматични и топли и ладни.. Тиквички се тркалаат со пилешки срца може да се сервира како мезе или како гарнир на чинија компири, трошлив каша или шпагети.

banner_zag_ins_nativ]

Состојки:

• Млади тиквички - 2 парчиња.-

• Пилешки срца - 15 ЕЕЗ.-

• Кромид - 1 глава-

• Слатка пиперка - 2 парчиња.-

• Домати - 1 голема

• Сончогледово масло - 3 лажици.-

• Бибер по вкус-

• Сол - 2 лажиче.

Тиквички се тркалаат со пилешки срца. Вистински џем! Чекор по чекор рецепт со фотографија

Излупете го и ситно исецкајте го кромидот. Пржете го до про transparentирно во загреано масло од сончоглед. Измијте слатки пиперки, излупете и исечете ги на коцки. Додадете го на кромидот и пржете уште 2-3 минути.

Измијте го доматот, направете плитки парчиња на кожата и потопете во врела вода 2 минути. Изладете под проточна ладна вода и извадете ја кожата. Исечете го доматот на мали коцки. Додадете во пржење со кромид. Зафатете го на тивок оган 5 минути.

Измијте и исчистете ги пилешкото срце од крвните садови, маснотии и згрутчување на крвта. Префрлете ги во тава со зеленчук и вриете под капакот додека не се готват 12-15 минути. Додадете сол и бибер по вкус. Пополнувањето за тиквички ролни со пилешки срца е подготвено.

Тиквички за ролни треба млади, со мали семиња. Зеленчукот треба да се измие и излупи. Ако е тенка, нежна и здрава, тогаш можете да ја оставите. Исечете тиквички на тенки парчиња.

Истурете парчиња тиквички на садот за печење покриени со пергамент. Подмачкајте со сончогледово масло.

Печете на 180 степени додека не се омекне.

Зачинете ги парчињата со сол и бибер. Ставете една лажица зеленчук пржена на секоја чинија и ставете пилешко срце.

Минимизирајте ја ролната. Ако парчињата се дебели, тие ќе се расплетуваат. За да се избегне ова, тие можат да бидат обезбедени со дрвени skewers..

banner_zag_ins_nativ]

Тиквички се тркалаат со пилешки срца пред да служите, можете да посипете со ситно исецкани свежи билки, прелијте со сос од домати или маснотии со кисела павлака.