Вкусна лигњи полнети со ориз и печурки - чекор-по-чекор рецепт со фотографија од готвење со сирење во рерната

Опис

Лигњи полнети со ориз и печурки, - ова е многу деликатно, невообичаено вкусно јадење што треба само еднаш да го готвите со свои раце дома. Готвењето е толку едноставно што лупењето труп со морска храна може да се смета за најтежок процес, но дури и овој проблем не е проблем ако внимателно го прочитате описот. И во чекор-по-чекор рецепт со фотографија, погодно ќе опише како правилно да се пече деликатес во рерната, за да стане вистинска деликатес и да ги освои срцата на секој што ја проба. 

Пополнувањето ќе се состои од печурки, гуда сирење, моркови, кромид и варен ориз. Turnе испадне срдечна, посно и мирисна, со пријатен млечен вкус. Ако го немате потребното сирење, можете да користите било кое друго тврдо сирење, но обидете се да дадете предност на производ со кремаст вкус, без киселост или лут мирис. Во спротивно, може да ги прекине нежните ароми на садот и вкусот на самата лигњи..

Совет: ако сте купиле цели трупови, не очајувајте, лупењето не е толку тешко како што изгледа, и дефинитивно можете да го сторите тоа. Првата работа што треба да направите е да го потопите производот во топла вода 5-10 секунди. Потоа, извадете ги труповите со искачена лажица или лажици и спуштете ги во ладна вода. По една минута, извадете ја и нежно извадете ја кожата од торзото. Потоа, пресечете ја главата по должината на контурата (како отсекување на врвот на pepperвонче, за да може подоцна да ја добиете опашката заедно со средината) и полека повлечете ја кон вас, отстранувајќи ја на страна заедно со инсајдерите.

Калориската содржина на готовиот сад е 108,3 kcal на 100 грама порција. Не е многу, но ако сакате да направите уште помалку, одете на производ со сирење со малку маснотии..

Почнуваме да готвиме неверојатно вкусна лигња полнети со ориз и печурки во рерната дома користејќи чекор-по-чекор фото рецепт.

Состојки

• Лигњи 3-4 трупови
• Шампињони 300 г.
• Ориз 1/3 чаша
• Моркови 2 парчиња.
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Гуда сирење - 200 гр
• Табела сол по вкус
• Растително масло за пржење

Чекори

1. Со цел да го систематизирате работниот тек, а со тоа и да го олесните, соберете ги сите потребни состојки пред вас. Земете трупови од излупени лигњи и добро тријте со сол од сите страни, вклучувајќи го и внатрешниот. Движете се на страна и оставете сол да засити, додека полнењето е во тек..

   

2. Земете кромид, излупете ги, исплакнете под ладна вода и ситно исецкајте. Ставете во чинија.

   

3. Измијте ги и излупете ги морковите. Решетки на груб ренде или исечете ги на тенки ленти. Ако сакате зеленчукот да не се истакнува во садот, решеткирајте го на фин ренде.

   

4. Ставете ја тавата на шпоретот, истурете во растително масло и, веднаш штом е жешко, додадете го зеленчукот. Сол и пржете додека не се готви.

   

5. Земете печурки, сортирајте темелно и исплакнете. Потоа отсечете го сувиот дел од ногата и исечете ги печурките на мали парчиња. Ставете чиста тава на шпоретот, додадете малку масло. Додадете ги печурките, солта и пржете додека целата течност не испари. Пренесете ја храната во чинија.

   

6. 
   
   
   

   Измијте ја тавата и истурете го оризот во неа, сол и додадете 2/3 чаша прочистена вода. Вклучете ја тивок оган и гответе до тендер.. Theитарката мора целосно да апсорбира вода.

   

7. Земете тврдо сирење, решеткирајте на груб ренде или исечете ги на тенки коцки.

   

8. Пренесете ги сите компоненти на полнењето во длабок сад и темелно измешајте. Вкусете и додајте сол доколку е потребно, можете да додадете уште бибер или зачини по ваш вкус, но малку за да не го удавите вкусот на лигњите.

   

9. Земете морска храна и пополнете ја со добиената празна. Не ставајте премногу, бидејќи за време на процесот на печење, трупот малку ќе се намали во големина и може да пукне како резултат на вишок на полнење.

   

10. Вклучете ја рерната за да се загрее на 180 степени. Ставете сад за печење пред вас и ставете ги полнетите трупови.

    

11. Кога рерната ќе се загрее, ставете го калапот со празни места таму 30-35 минути.

    

12. По распределеното време, извадете ја морска храна и оставете ја да отстои некое време.

    

13. Гурманските, вкусни лигњи полнети со ориз и печурки, варени дома според рецепт со чекор по чекор фотографии, се подготвени. Служете го топло, можете да ги оставите труповите цели или да ги исечете на убави прстени. Добро оди со крем сос. Пријатен оброк!