Морска храна во крем сос - вкусна и едноставна

Ако мислиш, што да се готви за Новата 2016 година или само сакате да го задоволите вашето домаќинство со исклучителна вечера, а потоа обрнете внимание на различните варијации на готвење морска храна во кремаст сос. Како резултат на вашата работа, ќе добиете неверојатно вкусно и задоволувачко јадење..

Патем, ако ви се случи да бидете среќен сопственик на голем број на школки во замрзнувачот, тогаш веројатно ќе бидете заинтересирани да знаете како да готвите замрзнати школки. Се разбира, можете да ги вриете, а потоа да ги испржете со додавање мала количина кромид, или можете да направите јулијана со крем сос од бешамел. Други морски плодови може да се готват со крем.
Гарнир за ориз
Одмрзнете ги ракчиња, лигњи, октоподи и школки правилно (по 200 g секоја) Исечете лигњи на прстени и октоподи на парчиња. Загрејте го маслиновото масло во тава, а потоа започнете да ги ставате состојките таму за возврат. Пржете додека течноста целосно испари, а потоа истурете во 200 ml крем со 15% маснотии. Помешајте ја содржината на тавата над тивок оган 5 минути, а потоа додадете 200 гр растопено сирење, промешајте сè добро за да направите вкусен кремаст сос. Покријте ја тавата со капак и чувајте ја уште 7 минути на најниска топлина.


Тестенини со морска храна во кремаст сос
Ситно исецкајте неколку чешниња од лук и 2 кромид. Ставете ги тестенините (500 гр) на готвење, ќе треба да се готват до состојбата на „ал денте“.
Исечете ги исецканите тесто и лукот во маслиновото масло додека не омекнат и развијат карактеристична пријатна арома. Истурете во 300 мл крем, бибер и сол по вкус, додајте буквално нотка на морско оревче и вриејте неколку минути на оган со низок интензитет. Додадете 500 гр подготвен коктел со морска храна во садот, загревајте 3-5 минути. Додадете ја пастата ал-ден во неа, измешајте нежно и држете ја на шпоретот уште една минута. Ставете вкусен на плочи и украсете со босилек.
Научете и како да готвите полнети лигњи во рерната.