Пилешки котлети со гриз. Рецепт со чекор по чекор фотографии
Најпопуларното месо е кокошка
. Прво, тоа е посно и лесна. Второ, тоа е многу вкусно и сакано од сите. Од деца до возрасни. Трето, се подготвува веднаш. Пред да имате време да ставите парче во тавата за пржење, по 5-10 минути брзате да ја превртите браунираната страна. Затоа, ова е вистинско спасение за брза вечера, особено по напорниот ден на работа, кога нема време и сила да застане на шпоретот. Сакам да ти понудам рецепт за пилешки котлети со гриз.
Производи за пилешки котлети, како пената:
- 600 грама пилешко филе;
- 1 кромид;
- 2 глави млади лук;
- 1 пилешко јајце;
- 4 лажици пченка од пченка;
- 3 лажици павлака;
- 200 грама вчерашен бел леб;
- 150 грама млеко;
- Зачини за живина;
- Сол со семе;
- Печење масло;
- Трошки од леб
Пилешки котлети со гриз - рецепт
За готвење пилешки котлети поминете го месото преку мелница за месо. Додадете малку сол и бибер. Скршете едно јајце за меленото пилешко за да не се распаднат котлетите за време на пржењето.
Ситно исецкајте го кромидот и младиот лук на квадрати.
Потопете го вчерашниот бел леб во млеко за само една минута, бидејќи веднаш ја апсорбира целата течност.
Истурете ја потребната количина гриз во меленото месо.
Додадете мелена павлака и исцеден леб.
Оваа маса мора добро да се промешува така што гризта да отече во меленото месо..
Додајте го зачинот од живина во месото. Тие одат добро со пилешко. Ако немате такви достапни, тогаш слободно додавајте коријандер, хме-сунели, црвена пиперка и кари. Сега меленото месо за котлетите е подготвено и можете да ги готвите котлетите. За да го направите ова, додадете трошки од леб во чинија. Изматете го меленото пилешко и палтото нежно во приготвување.
Пилешки котлети со гриз ставете ја тава во врело масло.
Кога едната страна е кафеава, превртете ја и пржете ја од другата страна.
За време на печење мелени пилешки котлети ќе се зголеми во големина се должи на фактот дека гриз отече. Како резултат, ќе излезат нежни, сочни котлети. Тие ќе бидат меки однатре и крцкави однадвор. Долго експериментирав да го пронајдам вистинскиот рецепт, и како резултат го споделувам со сите! Јадете на вашето здравје! Добар апетит!