Како да се готви филе од пилешко во тава и во рерната

Ако барате, како да се готви филе од пилешко, потоа пробајте ги нашите рецепти. Тие ќе поднесат жалба само до вас, туку и до сите членови на вашето семејство..

Како да се готви вкусно пилешко филе.
Состојки:
- пилешко филе - 2 парчиња
- растително масло
- каранфилче со лук - 2 парчиња.
- брашно - 4 лажици
- кефир - лажица
- сол бибер
- семе од сусам - лажица
Подготовка:
1. Исечете го филето од пилешко на ленти (низ житото).
2. Истурете кефир во длабок сад, ставете ленти од пилешко, оставете да се маринираат. За маринирање, потребни ви се 15 минути до 8 часа. Колку подолго го чувате месото во кефир, толку повеќе тендер ќе испадне..
3. Извадете ги лентите од кефирот, се тркалаат во брашно, ставете го на врело пржење, испржете ги од двете страни.
4. Излупете неколку чешниња лук, исецкајте ги ситно, зачинете со сол, бибер, посипете со семе од сусам.
5. Послужете стапчиња за јадење со гарнир.
Обидете се исто така мелени пилешки јадења.

Како да се готви сочно филе од пилешко.
Пилешко филе со сос од крем за вино.


Состојки:
- пилешко филе - 2 парчиња
- путер - 65 г.
- сок од лимон - 0,5 лажичка
- вермут, супа - од? чаши
- сол
- магдонос - неколку лажици
- бибер
Подготовка:
1. Загрејте ја рерната на 200 степени.
2. Матете го филето малку, тријте со сок од лимон, посипете со сол и бибер.
3. Во тенџере загрејте го путерот.
4. Во ова масло потопете го филето од пилешко.
5. Ставете парче хартија за печење на филето, покријте ја тавата, ставете ја во рерната.
6. После осум минути, вкусете го филето со прстот - ако сè уште е раздржливо и нежно, повторно ставете го во рерната. Филето може да се смета за подготвено веднаш штом ќе стане еластично.
7. Подгответе го сосот: истурете го виното и супата во тенџерето каде што беа подготвени филетите, брзо вриејте го заедно со маслото додека не се густи.
8. Додадете крем, зовријте додека не се згусне, додадете малку сол, зачинете со бибер и сок од лимон.
Служете до готовиот сад Цезар салата со домати.

Пилешко филе со сос од папрака и павлака.
Состојки:
- пилешки гради - 4 парчиња.
- кромид - две парчиња
- растително масло - лажица
- путер - 55 г.
- пилешка супа - една чаша
- папрака - лажица
- павлака - 200 гр
- црн пипер
- сол
Подготовка:
1. Исецка на кромидот, исечете го филето во тенки ленти.
2. Во тенџере, загрејте го маслиновото масло, додадете го кромидот, испржете го со постојано мешање.
3. Додадете филе од пилешко, варете уште 5 минути.
4. Ставете го пилешкото на чинија, покријте го со фолија.
5. Во тенџере, стопете го путерот, додадете брашно, промешајте, варете неколку минути, разредете со супа, додајте мелена папрака, промешајте.
6. Вратете го пилешкото во тенџере, промешајте, зовријте, покријте, варете уште 5 минути.
Обидете се исто така варете пилешки котлети.