Како да се готви џем од морето на buckthorn за зима

Бери-жолто-портокалова морска рибизла е многу популарна уште од античко време, бидејќи на пријатен вкус и лековити својства. Хербалната компонента не е залудна користена за правење растителни препарати или инфузии. Самата Бери се користи не само за лековити цели, туку и во подготовка на садови. Како по правило, од него се подготвуваат разни деликатеси: џем, џем од компот, сок, па дури и путер..

Конзервацијата се смета за особено неопходна за време на масовни заболувања, кога на телото му недостасуваат хранливи материи. Токму од оваа причина, предлагаме детално да дознаеме како да направите џем од морско оградување за зимата. Според презентираните рецепти, вкусот на деликатес се покажува зачинет со пријатен вкус.

Производи:

• Бери - 1,5 кг;
• гранулиран шеќер - 1,2 кг.

Постапка за готвење:

1. Прво на сите, треба внимателно да го подготвите морскиот двор за понатамошна употреба. За да го направите ова, тие го средиле, ги отстрануваат остатоците, измијте го. Пренесете во соодветно тенџере, додадете малку вода и изматете го овошјето на средна топлина 15-25 минути.
2. Мелените плодови изматете ги преку ситно сито од решетката. Преостанатата торта е совршена за подготовка на масло од морето на риби..
3. Истурете го подготвениот сок од морско оружје со пулпа во сад со мултиметар, додадете гранулиран шеќер и поставете го тајмерот 15 минути, а програмата "Фрај". За готвење е потребно со капакот отворен. Со подолго вриење на масата, добивате густ џем што личи на џем.
4. Додека е жешко, раширете го џемот во стерилни тегли, затворете добро со капаци и ставете во подрумот. Деликатноста подготвена според овој рецепт не бара дополнително загревање.

Морето buckthorn

Брз и вкусен

Ние нудиме зафатени домаќинки да размислат за рецепт за правење џем од морето на морето "Pyatiminutka". Лесните чекор-по-чекор инструкции овозможуваат не само да заштедите време, туку и корисни компоненти во составот.

Производи:

• зрели бобинки - 540 g;
• гранулиран шеќер - 600 g;
• чиста вода - 140 ml.

Постапка:

1. Подгответе го морското дно и исплакнете темелно. Истурете ја потребната количина вода во посебен, чист сад и доведете до вриење. Истурете ја преработената Бери и загрејте го на средна топлина 5 минути.
2. Добиената супа мора внимателно да се исцеди и повторно да се доведе до вриење (без бобинки), да се додаде гранулиран шеќер и да се готви на просечна температура за греење се додека честичките не се растворат целосно.
3. Пренесете ги меките бобинки во подготвениот сируп, продолжете со готвењето уште 10 минути. Запомнете да ја отстраните пената од површината и постојано мешајте. Изладете, истурете во чисти тегли, затворете цврсто и изладете. Ставете во подрум или фрижидер.

Без готвење

Овој едноставен рецепт за правење џем од морето на buckthorn за зима не предвидува џем за готвење. Во овој вид на работно парче се зачува максималната количина на корисни компоненти и витамини. Вреди да се запамети дека овој вид на деликатес нема да преживее до доцна есен во подрум или фрижидер, бидејќи може да се влоши.

Производи:

• свежи бобинки - 1,5 кг;
• гранулиран шеќер - 2,1 кг.

Комбинација на вкус и корист

1. Подгответе го морското дно: разредете, отстранете ги расипаните плодови, ѓубре. Исплакнете неколку пати. Ако главната состојка е слабо подготвена во овој случај, можно е најрано можно наводнување на лименки со содржина..
2. Ставете на чиста крпа и исушете. Ставете дел од бобинки и шеќер, користејќи дрвена здроб за да го мелете производот. Потоа додадете ги остатоците и направете го истото..
3. Покријте ја масата, оставете на масата во кујната 2 часа. По пакувањето во стерилни тегли, затворете го цврсто и ставете ја подрумот за чување.
4. Слично на тоа, дозволено е да се подготви џем заснован на сок и шеќер. За да го направите ова, исцедете сок од подготвеното овошје, комбинирајте го со шеќерот, промешајте додека честички од шеќер не се растворат целосно. Во шише и во фрижидер.

Однесувајте се со ореви

Во есента оревите содржат максимална количина корисни елементи, витамини и други корисни материи. Комбинацијата на кернели и морето го прави деликатесот многу вкусен, здрав и задоволувачки.

Производи:

• морето buckthorn - 500 g;
• ореви (излупени) - 100 g;
• чиста вода - 100 ml;
• гранулиран шеќер - 740 g.

Постапка:

1. Истурете ја потребната количина вода во пространа тенџере, додадете гранулиран шеќер, доведете до вриење. Гответе на средна температура додека честички од шеќер целосно не се растворат.
2. Оревите треба да се исчистат од непотребни партиции. Се сече на неколку парчиња и се става во готов сируп, се вари и се готви половина час.
3. По одредено време, додадете ги бобинките, промешајте и продолжете со готвењето уште 15-20 минути. Запомнете редовно да мешате и отстранувате пена.
4. Подредете ја подготвената маса во чисти тегли, затворете цврсто и ставете ја за чување.

Добиениот десерт совршено ќе се справи со улогата на антидепресив. Совршено ќе ги надополни печивата и ќе стане табела за боење..

Џем

Со тиквички

Тиквички е зеленчук што оди добро со морето. Поради недостаток на природна сладост, се зголемува количината на шеќер. Размислете за уште еден рецепт за џем од морето на легло за зима.

Производи:

• морето buckthorn - 500 g;
• гранулиран шеќер - 1 кг;
• тиквички - 550 g;
• портокали - 500 гр.

Дејства:

1. Исплакнете ги купените состојки, отсечете ја кожата и од портокали и тиквички, извадете ги семето. Исечете ги состојките на мали коцки. Комбинирајте тиквички и портокал во еден сад, откако ќе додадете малку шеќер. Покријте и оставете на масата во кујната.
2. Извадете го сокот од бобинки, истурете го во тенџере и ставете го на плочата за готвење. Доведете до вриење и додадете подготвени захаросани парчиња. Продолжете со готвење сè додека секоја компонента не е подготвена.
3. Пакувајте во чисти лименки, затворете цврсто и ставете ги за чување.

Со мед и цимет

Поради високата цена на природниот мед, овој вид десерт не се смета за ефтино задоволство. Зачините помагаат во зајакнувањето на вкусот и аромата на цветниот мед.

• морето buckthorn - 500 g;
• природен мед - 500 гр;
• цимет, каранфилче по вкус.

Морето buckthorn со мед

1. Исплакнете ги бобинките, исушете ги. Машина малку со дрвена здроби.
2. Ставете го медот во соодветен сад и растворете го во водена бања. Главната работа е да не се вари, инаку сите корисни својства и супстанции ќе испарат од корисната компонента, пчеларството станува штетно.
3. Комбинирајте мед, бобинки и зачини во еден сад. Со редовно мешање, загрејте го составот уште 5-8 минути. Наредете во чисти тегли, затворете цврсто со капаци и ставете го на студ.

Со јаболко

Готовиот десерт излегува дека е помалку курва, а многу повеќе се добива во количина. Работното парче се покажува многу вкусно, ќе ги лижете прстите.

Во овој рецепт нема да има точни упатства за количината на состојки, бидејќи пресметката на шеќерот се јавува по добивањето пире од овошје и бери.

Па, да се фатиме за готвење.

1. Сортирајте ги бобинките, исплакнете и исушете. Ставете во удобен сад и протријте низ ситно сито од решетката. Важно е дека резултатот е хомогена маса. Комбинирајте го составот на Бери со шеќер на 1 кг - 600 грама слатка компонента.
2. Исплакнете јаболка, извадете го јадрото, кора и исецкајте ги на мали парчиња. Ставете во удобен тенџере, додадете течност и почекајте додека не зоврие целосно. Потоа гответе 15 минути додека коцките не бидат меки..
3. Веднаш штом овошјето од јаболко се варат, тие мора да се нанесуваат на ист начин преку сито, засновано на 1 кг морето, 400 гр јаболко.
4. Комбинирајте го готовиот состав и загрејте ги уште 3-4 минути, но не вриејте. Спакувајте во стерилни тегли, покријте и ставете да се стерилизираат 20-30 минути, во зависност од обемот на садот.

Сега знаете како да направите џем од морето на морето. Покрај тоа, во неколку необични и оригинални верзии кои ќе помогнат да се диверзифицира зимската исхрана и да се наполни телото со витамини, корисни материи..