Сонтен компот со морето и колковите со роза за зимата

Сонтен компот за зимата- секогаш е многу вкусна и необична, секоја Бери и овошје дава своја арома и вкус, па пијалокот излегува дека е едноставно неверојатен. Избрани компот со колковите од роза, морскиот ковчег, јаболката, се разбира, не сите се обидоа, но ако имате време и можност, не заборавајте да вртите неколку тегли за зимата.

Пред да знаете, како да се готви шипинка компот за зимата, вреди да се зборува за сите состојки што треба да ги направите.

Морето buckthorn - 1 кг

Јаболка - 1 кг

Шипинка - 0,600 кг

Шеќер - 2 кг

Немојте да се изненадите што е потребна толку голема количина шеќер, ова е неопходно за вкусот да биде поинтензивен, а самиот компот - сладок, бидејќи самите бобинки и овошје не можат да се пофалат со висока содржина на сахароза.

Да подготви морска компот компир, рецепт што сега ќе ги научите, треба да ги изберете вистинските бобинки, тие мора да бидат зрели и меки. Го раздвојуваме морското дно, ги отстрануваме стебленцата, исплакнуваме под проточна вода. Исечете ги јаболките на мали парчиња, извадете ги семето и внимателно излупете ги колковите од розата. Ставете парчиња јаболка во врела вода 2-3 минути.

За компот, потребен ви е сируп - подгответе го на следниов начин. Истурете два литри вода во тенџере, кога ќе зоврие, додадете два килограми шеќер, оставете го сирупот да зоврие околу десетина минути, мешајќи повремено да се раствори шеќерот. Ние ставаме јаболка, морско дно, роза колковите во тегли, пополнуваме со врел сируп, стерилизираме 25 минути и ги превртуваме капаците.

Допаѓа цреша компот за зима, треба да се чува на ладно место.