Што може да се направи од бобинки од морето на buckthorn за зима?

Празните празнини во морето се сметаат за неверојатно вкусни и здрави. Особено во зима, кога доаѓа врв на развој на заразни и бактериски заболувања.

Токму поради оваа причина, домаќинките почнуваат да бараат едноставни и ефикасни рецепти за подготовка на вкусни јадења со морска храна за зима. Ние ви нудиме да разгледате неколку опции за собирање здрави бобинки со цел да останете секогаш здрави во студената сезона.

Производи:

• морето buckthorn - 1,5 кг;
• гранулиран шеќер - 900 гр.

Потоа следете ги упатствата:

1. Собраните бобинки мора внимателно да се решат, да се отстранат расипаните делови, остатоци и гранчиња. Исплакнете во неколку води, исфрлете во штитник и почекајте да се исцеди вишокот на влага.
2. Ставете го подготвениот морскиот двор во тенџере, каша со дрвена здробеност. Завршете ја готовата смеса во ситно решетско сито, поставено во тенџере, каде што сокот ќе се исцеди.

Совети! Тортата не се препорачува да се фрла. Доволно е да го пренесете во тенџере, истурете зовриена и разладена вода (1 л). Ставете го на шпоретот и доведете до вриење, извадете го од оган и оставете 2-3 часа под затворен капак.

1. Сега се движиме кон понатамошна подготовка и работиме со добиениот свеж сок. Околу 900 мл пијалок ќе излезе од наведениот број бобинки. Додадете гранулиран шеќер во него, промешајте 2-3 минути.
2. Ставете го садот со содржината на врело шпорет. Со редовно мешање, доведете до вриење и ставете го на масата во кујната. Пената ќе биде забележлива на површината, дозволено е внимателно да се отстрани, бидејќи медот станува транспарентен.
3. Истурете го производот во чисти стаклени садови, покријте го и изладете. Се препорачува да се чува на ладно место. Во зима, за да добиете вкусен пијалок, отворете ја теглата со празно и истурете ја 1/3 чаша мед, а остатокот топла вода.

Море пирето пире за зимата

Што друго може да се направи од морски плодови од морето? На пример, пире од морето, кое има лековити својства и се разликува од другите по неговиот необичен вкус. Децата и возрасните нема да се откажат од ваквите лекови за време на болести..

Производи:

• бобинки - 1,6 кг;
• гранулиран шеќер - 2 кг.

Пире од морето

1. Одделете го морскиот двор од гранчиња. Поминете, извадете ги несоодветните делови за храна, ѓубре. Исплакнете под вода и почекајте да се исцеди вишокот на влага. Бришење низ фино сито во соодветно тенџере.
2. Отстранете ја тортата и семето и истурете гранулиран шеќер во добиениот пире. Ставете го садот со содржината на шпоретот. Со редовно мешање, загревајте го составот на 70 степени, но не и повисоко. Во спротивно, садот ќе ги изгуби сите корисни витамини и соединенија..
3. Измијте стаклени тегли со сапун и загревајте во рерната. Варете ги капаците. Истурете го готовиот пире во садови. Ставете да пастеризирате. Времето зависи од волуменот на садот: 0,5 л - 20 минути, и 1 л - 30 минути. Затегнете го капакот назад цврсто, изладете го и чувајте го на ладно место. Таквата деликатес е совршена за палачинки, палачинки или само залак од врел чај.

Овошје и Бери сирење за зимата

Многу луѓе знаат за корисни својства на тиква и морето. Со комбинирање на Бери и зеленчук, можете да добиете витамин микс со оригинален и необичен вкус. „Сирењето“ подготвено за зима ќе ја диверзифицира диетата, ќе го надомести недостатокот на корисни соединенија во организмот. Јадењето не бара одредени вештини во готвењето, што ја прави работата со морето за готвење достапно за сите.

Производи:

• пулпа од тиква (излупена) - 4 кг;
• гранулиран шеќер - 800 g;
• сок од морето buckthorn - 800 ml.

Потоа ги следиме упатствата:

1. Исплакнете ја тиквата, извадете ја кожата, семето и грубите влакна со тенок слој. Добиената пулпа исечете ја на еднакви парчиња. Одредете во чист сад и додадете мал дел од гранулиран шеќер. Покријте и оставете во оваа форма 2 часа, а откако ќе заврши времето, сокот мора да се исцеди.
2. Додадете го преостанатиот шеќер, истурете во морскиот сок од buckthorn. Ставете го на шпоретот и продолжете со готвењето додека не се густи. Зеленчукот ќе се вари побрзо, чија пулпа е погуста конзистентност.
3. Откако ќе заврши времето, ставете ја смесата во ткаенината, формирајте топка и ставете под тежок печат 3 дена.
4. Подготвено "сирење" - малку маснотии со сончогледово масло, се тркалаат во сецкани копра од семе. Да се ​​чува на ладно место.

Маслото од морското дно дома

Корисно масло може да се направи од морето. Поради неговиот витамин состав, производот се користи за многу проблеми. Се разбира, готов производ може да се купи. Но, вреди да се запамети дека само маслото направено од природни бобинки има најголем лековит ефект..

Масло од морето

1. За готвење, треба да земете зрели, чисти и суви бобинки. Исцедете го сокот од нив, можете да го зачувате или пиете, откако претходно го растворив со чиста вода и шеќер.
2. Тортата треба да се шири на чиста, носач на храна и да се исуши. Постојат 3 начини: на батерија, на ниска температура во рерната или во која било друга топла, добро проветрена просторија. Завршете ја готовата состојка сува со помош на процесор за храна или мешалка.
3. Загрејте го маслиновото масло или сончогледовото масло до 60 степени. Истурете ја исецканата торта. Покријте и ставете во темна просторија, сеќавајќи се дека мешајте го составот од време на време. Се препорачува да се користи дрвена или лажица од не`рѓосувачки челик за мешање. Тортата и маслото се земаат во сооднос 1 до 5.
4. По 24 часа, составот мора да се филтрира. Ја повторуваме постапката: пополнуваме нова торта, но маслото се филтрира од претходната торта. Така, составот се внесува најмалку 4 пати.
5. Сега станува јасно како да се направи масло од морско легло дома. Истурете во чисти, стерилни тегли. Затворете цврсто и чувајте на ладно место.
6. Се препорачува да се користат шишиња направени од темно стакло, бидејќи кога се изложени на светлина, производот се оксидира и станува побрзо неупотреблив. Маслото е дозволено да се користи не само за целите на третманот, туку и во козметологијата. И покрај ова, вреди да се запамети дека на сите не им е дозволено да користат морско масло од buckthorn заради медицински причини или поради алергии..

Elеле за зима

Едноставен рецепт за правење слатко третирање за зимата.

Производи:

• морето buckthorn - 1,2 кг;
• гранулиран шеќер - 700 гр.

Потоа го правиме ова:

1. Сортирајте ги бобинките, извадете расипани плодови, ѓубре. Исплакнете во неколку води и исфрлете на сито за понатамошно одводнување на вишок течност. Добијте густ сок од готовата состојка: со помош на мелница за месо (дополнително поминато низ сито) или преку соковник.
2. Истурете густ сок со пулпа во тенџере, додадете гранулиран шеќер. Темелно измешајте со пластична лажица. Покријте и оставете го вака 6 часа. Не заборавајте да ја мешате масата додека не се раствори целосно. Додатоците не се препорачуваат заради присуството на природен пектин во бобинки.
3. Истурете го готовиот желе во чисти, стерилни садови. Затворете и чувајте во просторија за ладно чување.