Концентриран компот со кајсија со нане за зимата без стерилизација

Кајсија е уникатно слатко овошје, од кое можете да направите многу различни видови вкусни подготовки за зимата. Нашата денешна понуда е компот со кајсија со лисја од нане. Willе затвориме такво работно парче без стерилизација, затоа, нема да ви одземе многу од вашето време, а резултатот сигурно ќе добие највисок белег.

Состојки: кајсии, лимонска киселина, нане, шеќер
Време за обележување: Лето

Рецептот е придружен со чекор-по-чекор фотографии, кои несомнено ќе ви бидат при рака за почетниците домаќинки.

Состојки за 1 L може:

свежи кајсии - 0,2 кг;

лисја од нане - 4-5 парчиња ;;

гранулиран шеќер - 0,1 кг;

Лимонска киселина - 1 нотка.

Како да се готви компот од кајсија за зимата

Прво, треба да ги подготвите состојките потребни за компот. Теглата мора да се стерилизира. Не заборавајте за капакот.

Ние ги миеме овошјето од кајсија, исечено на два дела. Се ослободивме од јамињата од кајсија, не ни требаат во компот.

Ние ги испраќаме половините од кајсии во стерилизирана тегла.

Пополнете го овошјето во тегла со врела вода и покријте го со стерилизиран капак.

Додека плодовите ги оставаме во теглата во "одмор" околу половина час.

Сега, внимателно исцедете ја водата од конзервата во соодветен сад (тава).

Ние го ставаме на оган. Додадете лимонска киселина. Ние вриеме. Посипете сладок песок на кајсии. Додадете и лисја од нане (не заборавајте да ги исплакнете).

Наполнете ги кајсии и лисја од нане со подготвена вода што врие.

Ние ја затегнуваме теглата со посебен клуч. Свртете го компотот на капакот. Изолираме со помош на ќебе, крпа, шал. Ова ќе послужи како замена за стерилизација..

Се препорачува да се чува таков концентриран вкусен компот од кајсии и нане на ладно место..