Како да направите џем од портокал - вкусен и здрав. Едноставен домашен рецепт од џем од портокал.

Поради својата светла портокалова боја, џем од портокал нема да остави никого рамнодушен. Не е корисно само со разни витамини, туку помага и во спречување на развој на миокарден инфаркт, а исто така го подобрува дигестивниот систем на организмот. И според овој рецепт, вие ќе направите не само вкусен џем од портокал, туку ќе се грижите и за здравјето на вашето семејство во ладни зимски вечери.

Состојки: портокал, шеќер

За да направите џем, зачувајте на:

портокали - 1 кг;

шеќер - 1,2 кг;

вода - 2 чаши или 500 ml.

Како да се готви.

Цитрусните овошја измијте ги темелно со сапун, прободувајте на неколку места со еф, игла или чепкалка за заби, бланширајте во врела вода 15 минути.

Оставете да се излади 12 часа.

После тоа, треба да ги исечете портокалите во кругови или парчиња (како сакате) и да ги извадите семето.

Сега, ајде да подготвиме сируп од 900 гр шеќер и 500 мл вода.

Истурете ги плодовите во врела вода и оставете да се запали со часови 8.

После тоа исцедете го сирупот, додавајќи 300 гр шеќер, вријте го, и повторно истурете топли парчиња портокал.

И повторно поставете го часовникот на 8. Потоа, повторно исцедете го сирупот, вриејте го, не заборавајќи да ја извадите пената, и истурете ги парчињата со овој сируп по трет пат со 8-часовно средство за импрегнација додека се лади.

Кога портокалите трипати се натопени во сируп, зовријте ги додека не се тендерираат на тивок оган.

Тоа е сè, ние дистрибуираме врел џем преку стерилизирани суви тегли, не заборавајте да запечатите со капаци и оставете да се излади за еден ден.

Чувајте џем од портокал на ладно место 12 месеци. Се користи за да се подигне имунитет и да се олесни треската за време на периодот на заболување во зима. Но, ова е ако можете да го зачувате од домашни пијалаци и домашни пекари кои едноставно и лесно користат парчиња портокал за да ги украсат своите кулинарски креации..