Џем од јаболка без проблеми

Едноставен рецепт за сладок густ џем од рендани јаболка. Мед или малку кисело - во зависност од кој вид овошје ќе изберете - домашен џем од јаболка е ароматичен. Тешко е да се замисли како можете да направите без ова пополнување во зима за пити или мафини. Тие можат да се користат за подмачкување на колачи, правејќи слоеви наместо крем. Или едноставно сервирајте со чај наутро, распоредете на крцкава топол тост. Во овој рецепт воопшто нема зачини, па вкусот џем од јаболка излегува природно. И готвењето нема да биде проблематично за вас. Целиот процес ќе трае околу четириесет минути..




За 1 кг јаболка ќе ви требаат:
- 2 лажици вода,
- 500 - 800 гр гранулиран шеќер.
Џем од јаболка, рецепт:



Каков вид јаболка да се земе - црвена или зима - зависи од вас лично. Пожелно е плодовите да бидат миризливи, свежи и сочни. Многу е вкусна од слатки и кисела јаболка. Оригиналот ќе биде златен џем. Но, сепак, порационално е да ги користите оние јаболка што растат во вашата селска куќа или веќе ги имате во фрижидер..
Плодовите ги миеме од прашина. Исечете ги дупчињата, доколку ги има. Ние ги раздвојуваме конзолите. Овошјето може да се излупи, но џемот нема да изгуби ако се вари со него. Исечете на два дела за да ја отстраните средината. И остатокот се сече на парчиња. Ние го ставаме во тенџере со дебели идови. Наполнете со ладна вода.







Вклучете го огнот и ставете го на шпоретот. Ги вариме на мала моќност најмалку половина час..





И кога ќе станат меки, како груби, мелете со блендер, спуштајќи го директно во тавата. Јаболката излегува дека е доста течење, но не е важно. Процесот на варење се уште е пред него. Заспијте со шеќер и продолжете да готвите.





Гответе околу 40 минути на тивок оган. Промешајте цело време, така што шеќерот не изгори. Surfaceе се појави warbler на површината. Willе треба да се отстрани. Некои луѓе сакаат да го јадат додека е топло, патем. Ја утврдуваме подготвеноста на џемот од око - треба да биде многу густо и залепено.





Јадеме џемот од јаболка во стерилизирани контејнери. Се тркалаат и ладат.
Можете да јадете веднаш по ладењето. Излегува не помалку вкусно џем од праска, ве советуваме да забележите на рецептот.





Совети: Можете да додадете некои други овошја во овој џем за да направите вистински овошен празник. Малку сливи, круши или кајсии нема да се удават, туку само ја потенцираат аромата на главниот производ.
Ако вашите јаболка се шеќерни слатки, тогаш ставете неколку лажици сок од лимон на почетокот на готвењето. Исто така ви овозможува да ја задржите светлата боја на џемот.
Пријатен оброк.
Старинскаја Лесија