Окономијаки - рецепт со чекор по чекор фотографии како да направите јапонска пица дома со сос од вустерстершир

Опис

Окономијаки Е интересно и вкусно јапонско јадење направено од зеленчук и брашно, потсетува на пица. Името на садот, преведено на руски, звучи како "СРЈ што сакаш". Всушност, полнењето може да биде сè, во зависност од префекциите на кулинарството. Ние ви подготвивме чекор-по-чекор фото рецепт, според кој можете да направите класична верзија на јапонска храна дома..

Традиционално, садот се подготвува на метална плоча (наречена тепна) поставена во центарот на масата. Кога станува збор за ресторан, сè се случува пред ентузијастичките посетители кои избираат полнење, а готвачот веднаш создава ремек-дело и го сервира со сос од Вустерстершир. Дома, сè е многу поедноставно, и нема да има потешкотии при готвењето, бидејќи составот содржи едноставни производи, кои лесно се наоѓаат во која било продавница.

Окономијаки честопати се нарекува јапонски палачинки или пица, иако, всушност, храната не е. Јадењето е слично на пицата само надворешно. Во секој случај, излегува дека е многу сочно, вкусно и апетитивно. Дали сакате да ги задоволите вашите најблиски со јапонска кујна што нанесува на уста? Тогаш е време да го започнете процесот на готвење, особено затоа што е едноставен, затоа што постои визуелен рецепт со чекор-по-чекор фотографии што треба да ги следите. Се сервира со ароматичен густ сос што го прави окономиаки повеќе апетитивен.

Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!

Состојки

• Пилешко јајце 2 парчиња.
• Вода 2/3 чаша
• Бела зелка 200 гр
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Корен од ѓумбир по вкус
• Брашно 3 суп.л-патки. л.
• Сланина 100 г.
• Сирење 50 г.
• Туна по вкус
• Млеко 4 суп.л-патки. л.
• Црвена лута пиперка 1 парче
• Горчлив пипер 1 парче
• Табела сол по вкус
• Сос од Вустершир по вкус
• Кечап по вкус
• Риба сос по вкус
• Гранулиран шеќер по вкус
• Мелен црн пипер по вкус

Чекори

1. Да почнеме да правиме вкусна јапонска окономијаки дома користејќи чекор-по-чекор фото рецепт. Земете длабок сад и испратете кисела ѓумбир, млеко, тушеви од туна таму. Потоа измијте, исушете и исецкајте ја зелката. Ставете го во сад. Потоа, две пилешки јајца се возат на истото место. Потоа додадете малку брашно и вода. Сега треба добро да ги мешате сите состојки за да добиете хомогена маса.. Користете редовна вилушка, размахвајќи ја смесата како обичен омлет. Потоа додадете сол и црн пипер по вкус и повторно промешајте ја смесата.

   

2. Сега треба да ја испратите тавата до шпоретот, да додадете малку растително масло во неа, а потоа изложете го тенко исечена сланина, така што ќе заземе максимален простор на тавата. Подгответе го тестото нагоре и се шири со вилушка, така што масата се става во рамномерен слој. Ставете го капакот на врвот и гответе на тивок оган околу десет минути.

   

3. 
   
   
   

   Следно е најтешкиот дел. Нашата „пица“ веќе се пржи одоздола, но врвот остана влажна. За да го надминете ова, треба внимателно да ја свртите храната од другата страна и да продолжите со пржење.. Удобно е да се користи капакот. Треба да се притисне наспроти „пицата“, брзо да се сврти тавата наопаку и да се отстрани. Okonomiyaki ќе остане на капакот, а потоа промешајте го повторно во тавата, така што несуканата страна е на дното на садот..

   

4. Вратете го садот во шпоретот и продолжете со готвењето уште десетина минути. Останува ефикасно да се сервира okonomiyaki направено дома според рецепт со чекор-по-чекор фотографии. Ставете го садот на чинија користејќи го методот на капакот или користејќи ги шпатулите. Следно, комбинирајте го Вустершир, сосови од остриги, кечап и шеќер додека не се изедначат. Врвот со густ и богат пица сос, а потоа на врвот со сос од Вустершир. За декорација на храна со сос, погодно е да се прелива во шишиња со диспендер.

   

5. Сега измијте и исушете ги лутите пиперки, ослободени од семе. Зеленчукот треба да се сече на тенки прстени и да се стави на врвот на "пицата". Решетки тврдо сирење и користете како декорација.

   

6. Храната е подготвена, лесно е да се направи, а декорацијата може да се замени со друга ако сакате. Како што можете да видите, да се направи тоа воопшто не е тешко. Служат и вкусат. Пријатен оброк!