Суши и пица: како да ги комбинирате омилените јадења?

Суши и пица престанаа да бидат егзотични јадења за нас, бидејќи испораката на суши од страна на Мураками веројатно веќе ве воодушеви со јапонски деликатеси, додека многу домаќинки сами печат пица дома..

За сите обожаватели на ориентална и италијанска кујна кои бараат нови сензации за вкус, препорачуваме да пробате суши пица - прилично необично јадење, но исклучително вкусно. Ако сè уште не сакате да експериментирате, тогаш испораката на пица на Папа Johnон ќе ве воодушеви со вкусни колачи за секој вкус.

Земете ги следниве состојки за да направите пица за суши:

• Топла вода - 1 суп.л-патки.

• Свеж квасец - 10 g

• Гранулиран шеќер - 20 г.

• Сол - 1 лажиче.

• 
  
  
  

  Брашно - 500 гр

• Цврсто сирење - 150 гр

• Крем 20-22% маснотии - 200 мл

• Мелен црн пипер - по вкус

• 
  
  
  

  Краставици (свежи или кисела)

• Маслиново масло - 60 ml

• Туна во свој сок - 200 гр

• Чаршави листови со алги

• Излупени ракчиња - 100 гр

Промешајте свеж квасец во чаша топла вода (можете да земете сув квасец, но тогаш количината треба да се намали на 3 g), гранулиран шеќер и сол, исто така, додадете 50 гр брашно. Оставете ја смесата 15-20 минути за да оставите квасецот да се ферментира. Истурете 450 гр пченично брашно во масата (се препорачува прво да го просеете) и месете го тестото. Одвојте време додека мачкате - готовото тесто нема да се држи на масата, а уште повеќе на вашите раце. Пренесете ја грубата тесто на топло место за неколку часа - дефинитивно треба да работи.

Следниот чекор е да се подготви оригиналното полнење. Поминете го тврдото сирење преку мелница за месо (можете само да го рендате), измешајте ја оваа состојка со кремот и биберот. Исечете ги краставиците на тркалезни тенки парчиња.

Земете половина од тестото, додадете го маслиновото масло и испружете се (бројот на компоненти во рецептот е даден за подготовка на две оригинални јадења). Ставете го валаниот слој на сад за печење. Ставете ги нориските чаршафи на креветот, истурете половина од сосот од сирење и крем, ставете половина лименка туна во сопствениот сок, слој од кругови на краставици и излупени ракчиња. Слично на тоа, „соберете“ и втората пица за суши. Ставете го садот за печење во загреана рерна, каде садот ќе се испече 15 минути.

Класичниот состав на садот може да се промени според вашите преференции. Така, на пример, можете да додадете повеќе ракчиња или да ги замените овие морски плодови со солен лосос, можете да користите кечап наместо крем и да експериментирате со составот на сосот со сирење. Со еден збор, вреди да се прикажат сите ваши кулинарски таленти, така што како резултат на готвењето добиете необично јадење што ќе ве воодушеви не само вие и вашето домаќинство, туку и гости..