Пица маргарита: италијански рецепт

Ако сакате да готвите навистина италијанска пица, тогаш ние ќе ви понудиме одличен домашен рецепт за пица со романтично име „Маргарита“.
Меѓутоа, ако сакате да уживате во прекрасниот вкус, но во исто време не сакате да се мачите со тестото, доколку сте заинтересирани за достава на пица Одеса подетално овде, можете да ги дознаете условите за испорака.

Пица "Маргарита" - рецепт
Мешајте 375 гр брашно, разредете 1/12 од мала лажица активен сув квасец сè додека не се раствори целосно во 100 ml вода. Оваа вода ќе треба да се истури во брашно. Додадете лажица маслиново масло и половина лажичка сол.


Измерете 250 ml топла вода и додајте го во мали делови додека го мачкате тестото. Месете го тестото 10 минути со употреба на обете раце. Добро месете тесто превртете го во топка. Треба да се остави на топло место 1 час..
Откако тестото се крена, мора да се сече на две половини. Секоја половина превртете ја во слој, чиј дијаметар е 25 см. Во исто време, загрејте ја рерната на 230 степени.
Истурете слој сос од пица со домати на тестото во густ слој, ќе ви требаат околу 150 гр сос. Решетка 250 гр моцарела и посипете сирење на сосот.
Исечете ги доматите на тенки парчиња и ставете ги на пицата, ставете ситно исечен свеж босилек таму.
Ставете ја пицата во рерна и печете 20 минути. Кога пица маргарита ќе биде подготвено, ќе треба да се отстрани од рерната, да се попрска со маслиново масло, сецкано и веднаш се сервира.
Можете исто така да готвите пилешка пица.