Како да направите палачинки од јогурт

Секој сака палачинки - и деца и возрасни. Ова е прекрасно јадење за појадок, кое може да се сервира со мед, павлака, џем од јагоди или џем од јаболка. Ви предлагаме да готвите палачинки со јогурт, вредноста на овој рецепт лежи во фактот дека ќе добиеме широк спектар на вкусови ако користиме различни видови јогурт.

Веднаш треба да се забележи дека највкусните палачинки се добиваат токму на домашен јогурт, поради што дефинитивно ќе ви требаат информации за тоа како да изберете производител на јогурт. Овој асистент во кујната не само што ќе ви овозможи да го воодушевите вашето семејство со свеж јогурт секој ден, исто така можете да готвите кефир, урда и павлака во него..
Палачинки од јогурт - рецепт со банани
Истурете 0,5 литри масен јогурт во сад (најдобро е да го земете без никакви адитиви или со лесен филер), додадете половина чаша шеќер, скршете јајце, додадете половина лажичка сол и сода секоја од нив. Потоа додадете 7 лажици брашно (полно) и добро истурете го тестото.


Излупете неколку банани, прво исечете го секое овошје на половина, а потоа исечете го секое парче на половина. Загрејте ја тава, истурете во растително масло, ставете ги парчињата парчиња банана надолу и веднаш истурете над 2-3 лажици тесто, така што овошјето е целосно покриено. Пржете од едната страна, а потоа нежно превртете ги палачинките од другата страна и пржете до тендер.
Бујна палачинки на јогурт
За да го подготвите тестото, треба да мешате 180 мл јогурт за пиење, 2 јајца и 2 лажици шеќер со помош на размахване. Потоа во садот додадете 3 супени лажици рафинирано растително масло, 7 гр сол и половина лажичка сода бикарбона. Потоа започнете да попрскате пченично брашно во мали делови (вкупно околу 200 гр). Тестото добро измешајте го додека не стане хомогена маса..
Загрејте ја тавата темелно, истурете го тестото врз неа со лажица, формирајќи палачинки. Превртете ги кога едната страна е кафеава.
исто така можеш направете палачинки со квасец - ќе испадне и многу вкусно.