Тенки, деликатни палачинки со мембрана со дупки на кефир - едноставен и вкусен рецепт со чекор-по-чекор фотографии за тоа како да направите зовриена вода тесто со јајца
Опис
Земете палачинки на кефир Е хранлива, задоволувачка и вкусна чинија. Нежноста и леснотијата стануваат доблест на храната.. Ако додадете повеќе шеќер, добивате сладок третман, а ако помалку, тогаш можете да го користите за полнење со солени пломби.. Во секој случај, дефинитивно ќе ви се допаднат палачинките и тешко дека ќе оставите некој рамнодушен..
Совети! Од нашето предложено тесто, можете да направите обични дебели или тенки (според вашиот вкус) палачинки. И можете да направите убава ажур, чизми палачинки со дупки. Обично се користат за украсување празнична маса или поефективно служење на други јадења..
Дали сте желни да готвите нежни и вкусни палачинки со крем од дома на кефир? Потоа треба да продолжите со следење на препораките што ќе ги најдете подолу во едноставен чекор-по-чекор рецепт за фотографии.
Можете да направите палачинки без јајца, заменувајќи ги, на пример, со банана, или целосно да се испорачате со оваа состојка.. Но, заменувањето на кефир со сурово или зовриено млеко или користење само зовриена вода нема да успее. Ова ќе биде различно јадење, а не оние деликатни и вкусни палачинки кои ние предлагаме да ги направиме според чекор-по-чекор фото рецепт.
Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!
Состојки
- Брашно 15 суп.л-патки. л.
- Кефир 2 чаши
- Готвење сол 1 лажиче.
- Врие вода - 2 чаши
- Сода бикарбона 1 лажиче.
- Растително масло 2 суп.л-патки. л.
- Пилешко јајце 3 парчиња.
- Гранулиран шеќер 4 лажици. л.
Чекори
Земете длабок сад и во него победи три пилешки јајца. Потоа додајте четири до пет лажици гранулиран шеќер таму..
После тоа, се додава лажичка (нецелосна) сол. Не грижи се дека садот нема да испадне солено.
Следно, не заборавајте да додадете сода бикарбона. Во овој случај, не е неопходно да се изгасне. Можете да направите без тоа, но да дејствувате како што сте навикнати..
Сега добро измешајте ги сите состојки со помош на размахване за рака. Во исто време, испратете котел со вода во шпоретот или вклучете го електричното.
Истурете две чаши врела вода во добиената мешавина од јајца и веднаш промешајте сè со размахване. Можете да видите дека масата малку ја менува својата боја, така треба и да биде.
Сега додадете брашно во садот. Needе ви требаат петнаесет лажици. Истурете постепено и мешајте веднаш со размахване. Количината на брашно може и треба да се прилагоди во насока на намалување или зголемување. Погледнете ја конзистентноста на тестото, треба да биде доволно густо, затоа што тогаш ќе додадеме повеќе течност.
Откако ќе промешате во потребната количина брашно, во садот додадете две чаши кефир.
Следно, истурете две лажици од склопот на растително масло, како што е сончоглед или маслиново. Нека тестото се одмори околу петнаесет минути.
Го подготвивме тестото за палачинки од месо од кефир. Сега останува само да ги испечете самите палачинки. За да го направите ова, испратете ја тавата до шпоретот, лесно подмачкувајќи го садот со растително масло.. Истурете дел тесто (мала лажичка во зависност од дијаметарот на тавата) и испржете го производот од едната страна до светло златно кафеава.
Потоа превртете на другата страна и продолжете да печете. Ако е многу тешко да се преврти, а палачинката се распаѓа, додадете малку брашно во тестото и добро измешајте.
Ставете ги палачинките на заедничка чинија. Производите треба да бидат перфорирани, лабави и доволно лесни.
Направете ги сите други палачинки на ист начин..
Готови палачинки направени дома на чак тесто со кефир може да се јадат сами или да се надополнат со меко урда, крем сирење или павлака.
Можете да ја преклопите храната во апетитни триаголници. Тие ќе бидат многу меки и вкусни. Служат и вкусат. Пријатен оброк!