Како да готвите палачинки со квасец. Чекор по чекор рецепт со фотографија
Како да готвите палачинки со квасец? Што е потребно за ова? Колку време ќе трае да се готви? Ние ќе се обидеме да одговориме на сите овие прашања во нашата статија..
Само свеж квасец се користи за подготовка на палачинки. Благодарение на нив, палачинките стануваат бујни. Бидејќи тестото треба да се крене, палачинките од квасец треба подолго време да се готват. Принципот на подготовка е прилично едноставен: разредете квасец во топло млеко, додадете брашно, месете го тестото, оставете го на топло место, додадете путер, сол, јајце, темелно тесто, оставете го повторно да изгрее. Ставете го тестото во добро загреана тава, користејќи лажица натопена во вода.
Како да готвите палачинки со квасец?
Палачинки од квасец може да се готват со кефир, млеко или вода. Мошне често, пломби од овошје и зеленчук се вклучени во рецептот за такви палачинки. Убителите на слатки колачи можат да додадат мед или џем. на пример, оригинален џем од караница и банана. Како што можете да видите, има многу опции за готвење..
Палачинки од квасец со јаболка.
Состојки:
- брашно, млеко - по 2 чаши
- јајце - 5 парчиња.
- шеќер, путер - по 100 гр
- нотка сол
- јаболко - 3 парчиња.
Подготовка:
1. Од брашно, млеко и квасец, месете го тестото, ставете го на топло.
2. Додадете јајца, сол, путер, шеќер, преостанатото млеко и брашно во подигнатото тесто. Месете го тестото, оставете го тестото да се крева.
3. Излупете ги јаболките, извадете го дршката и семето, ситно исецкајте.
4. Исецкајте го овошјето, внимателно додајте го тестото.
5. Загрејте ја тавата со масло и растително масло, испржете ги палачинките на неа.
Од преостанатиот плод, обидете се варете шарлот со јаболка.
Палачинки од квасец со тиквички.
Состојки:
- брашно - 420 g
- млеко - 2 чаши
- путер - 50 гр
- јајце - 2 парчиња
- свеж квасец - 15 g
- сол
- сквош
- растително масло
Подготовка:
1. Загрејте го млекото, разредете го квасецот, додадете брашно, промешајте, оставете половина час на топло место.
2. Излупете тиквички од кора, семе, решетки.
3. Веднаш штом тестото се крева, мачкаме малку, додајте го коржетот, путерот, солта, измешајте добро.
4. Загрејте го растителното масло во тава, ставете го тестото, испржете го.
Подгответе ги преостанатите тиквички зеленчук соте со тиквички и модар патлиџан.
Палачинки од компири од квасец.
Состојки:
- млеко - 50 гр
- компири - 520 г.
- квасец - 20 г.
- брашно - 120 гр
- сол
- јајце
Подготовка:
1. Решетки излупени компири, исфрлете на сито, оставајќи течноста да се исцеди.
2. Растворете го квасецот во топло млеко, измешајте со брашно и подготвени компири.
3. Откако ќе ја зголемите масата во волумен, додадете јајца и сол, повторно измешајте.
4. По половина час, темелно загрејте ја тавата со растително масло, испржете ги палачинките, сервирајте со кисела павлака.