Вкусен леб од месо - состав, рецепт и подготовка на месен леб дома.

Месото од месо е во суштина една голема котлета, но печена во рерната. Знаејќи го составот, да имате рецепт и да ја познавате технологијата на подготовка, многу е лесно да го направите сами дома. Дури и најискусните хостеси ќе можат да се справат со оваа задача. Ајде да се фаќаме заедно.

Состојки: месо, свинско маснотии, сол, јајца

Почнуваме да готвиме месен леб со правење вкусно домашно мелено месо. Направете состав на месо во мелено месо онака како што сака вашето семејство.

За 1 кг валано месо, земаме најмалку 5 јајца.

Сите други состојки се ставаат на вкус на водителка или на оние за кои се подготвува оброкот. Овие можат да бидат: билки, корен зеленчук, мешавини на пиперки. Можете да додадете леб натопен во млеко, или можете да готвите чисто чисто месо.

Добро измешајте го меленото месо зачинето со зачини и сол со јајца. Колку подобро се мешате, толку повеќе ќе испадне хомогена масна маса..

Тогаш садот за печење темелно се подмачкува со свинско маснотии. Оваа форма може да биде озборувач, ниска чинија или нешто друго..

Наполнете ја калапот со меленото месо. Мора добро да се набие. Ако на рамирањето не му се даде соодветно внимание, тогаш во готовиот производ се формираат празнини, што ќе го влоши квалитетот на финалниот производ..

Ние печеме вкусен леб од месо во рерната или рерната.

На крајот на печењето, производот се отстранува и се размачкува со белка од јајце. Потоа се враќа во рерната уште неколку минути. Како резултат на ваквите манипулации, излегува убаво и апетитивно..

Како што можете да видите, правењето леб од месо е лесно, а неговиот состав е многу едноставен. Подготовката на рецепт не е тешко. Ние го користиме готовиот производ - за сендвичи за утро или ручек, салати од месо или само закуска.

Погледнете и видео: Како да направите месо од месо - месо од месо.