Вкусен грчки народ со мелено месо - рецепт со чекор по чекор фотографии како да се готви во тава и во рерна

Опис

Грчаници со мелено месо - ова е прекрасно јадење од руска кујна со вкусен вкус. Се прави од каша од леќата и мелено месо. Благодарение на овој состав, храната излегува дека е многу задоволувачка, вкусна и во никој случај не инфериорен во однос на обичните котлети направени од чисто месо. Денес, такво јадење може да се најде во готвењето на други земји, каде грчкиот народ не остава никој рамнодушен..

Совет! За да подготвите чинија според нашиот чекор-по-чекор рецепт, можете да земете апсолутно секој производ од месо: неверојатно вкусно јадење ќе испадне со мелено пилешко, говедско месо, мисирка, свинско месо и друго месо. Можете исто така да ги мешате во еднакви пропорции. Пред да ја испратите во рерната, можете да додадете супа од вашиот вкус: павлака или сос од домати за да го заситете вкусот.

Калоричната содржина на храна е од интерес за многумина, така што ќе споделиме важни информации со вас. Бројот на калории зависи од тоа какво мелено месо земате за готвење: пилешки котлети содржат околу 100 килокалории, говедско - 204 килокалории, свинско месо - 223 килокалории, мисирка - 127 килокалории. Изберете производ заснован на преференци на личен вкус.

Готвењето грчки народ со мелено месо дома не е тешко. Секој може да се справи со овој кулинарски предизвик. Проверете го предложениот чекор-по-чекор рецепт со фотографија, следете ги советите наведени во него - и без помош однадвор ќе можете да подготвите одлично јадење за вашето домаќинство. Членовите на семејството ќе го сакаат тоа, без сомнение за тоа!

Состојки

• Леќата 1 чаша
• Мелено месо 200-300 г.
• Пилешко јајце 2 парчиња.
• Магдонос по вкус
• Растително масло за пржење
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус

Чекори

1. Традиционално, започнуваме да готвиме со мелено месо, леќата, пилешко јајца и магдонос. Ние ги ставаме производите на работната површина. Овие се сите состојки што ви се потребни. Ако немате готови каша, тогаш прво треба да го готвите. Истурете ги жлебовите во длабок сад, исплакнете неколку пати под проточна вода и префрлете го на мала чинија. Наполнете со 2-3 чаши ладна вода и преместете го садот со содржината до шпоретот. Ја поставуваме просечната моќност на пламенот. Гответе додека течноста не испари целосно. После тоа, можете да започнете со обработка на останатите компоненти..

   

2. Ние го шириме производот од месо во процесорот, скршиме едно јајце, додаваме сол и црн пипер. Магдоносот многу добро го миеме под проточна вода, а потоа додаваме билки на остатокот од состојките.

   

3. Измешајте го добиениот состав така што ќе завршите со мека маса, како што е прикажано на фотографијата.

   
   
   
   

   

4. Скршете го второто јајце во посебен сад, претепајте го со вилушка и додадете малку сол. Ние ги навлажнуваме рацете со вода, така што меленото месо не се држи до дланките. Ние формираме средни колачи од месо. Ставете ја секоја од нив во смесата со јајца.

   

5. Испраќаме обична тава за пржење во шпоретот, ја поставуваме на умерена топлина. Штом тенџерето се загрева, истурете малку растително масло. За да ги пржеме овие котлети, користевме обично сончогледово масло, бидејќи е посоодветно за ова отколку маслиновото масло. Ние ставаме неколку колачи во сад на шпоретот, така што меѓу нив има мало растојание и тие не се лепат едни на други. Пржете до златно кафеава боја. После тоа, со две вилушки или специјална шпатула, ги префрламе котлетите од едната до другата страна. Потоа отстранете ја првата серија и пржете ја следната.

   

6. Ја загреваме рерната на температура од 180 степени. Покријте го садот за печење со фолија, по што ги шириме пржените колачи на листот. Ние го испраќаме листот за печење во рерната. Времето на чекање е 15 минути. Откако ќе заврши одредено време, исклучете ја рерната и извадете ја садот за печење со храна.

   

7. Значи, нашиот миризлив грчки народ со мелено месо е целосно подготвен. Сега сте убедени дека готвењето толку едноставно, но вкусно руско јадење дома е всушност елементарно. Да се ​​надеваме дека предложениот чекор-по-чекор рецепт ви помогна да бидете сигурни во ова и, осврнувајќи се на тоа, успеавте да пржете неверојатно јадење без никакви проблеми. Оставете го на плочи за секого, дополнете го со кое било гарнир, свеж или солен зеленчук, повикајте го семејството на масата и заедно уживајте во прекрасниот вкус на необични котлети. Ви посакуваме бон апетит!