Суптилностите на готвењето пица во рерната

Првиот рецепт за пица беше, можеби, пица маргарита и од тогаш ова јадење самоуверено го освои светот, без пица веќе не е можно да се замислат пријателски собири со гледање интересен филм или фудбалски натпревар, сепак, ова празнично јадење гордо се вее на празничната маса.

Ако сакате да уживате во свежо мирисна чинија или гостите одеднаш доаѓаат, тогаш Пицата на Петар за нарачка ќе ви биде вистинско спасение. Меѓутоа, ако состанокот е планиран однапред, тогаш не заборавајте да совладате рецепт за правење пица во рерната.
Па за готвење пица во рерната со месо, прво мора да го подготвите тестото. Темелно измешајте 20 гр квасец со 500 гр брашно, додадете 300 мл вода, 50 мл маслиново масло и сол. Промешајте ги сите состојки и месете го лепливото тесто, оставете го да се „одмори“ 1 час.


Поделете го тестото на неколку делови, направете тркалезна чинија од делот, ставете ја на сад за печење и испрскајте ја со доматно пире измешано со мајонез. Сирењето изрендајте го на груб ренде и распрскајте околу половина од тоа врз парчето тесто. Потоа, поставете какви било производи од месо на површината на тестото, на пример, варено пилешко филе или колбас, босилек, исечени маслинки. Посипете го остатокот од сирењето над полнењето, можете да додадете и оригано на сирењето.
Сега сè што останува е да ја поставите пицата во рерната загреана на 250 степени. Времето за готвење на садот ќе зависи од подготвеноста на тестото..
Откако ќе го совладате овој основен рецепт, можете да направите и други сорти на одлична италијанска храна, како што се, пица со ракчиња и конзервирана ананас.