Новогодишна табела 2015 година. Најпопуларните рецепти

Дефинитивно сакам да ја поминам Новата година со семејството и пријателите, и вкусно новогодишна табела 2015 година На сите им даваме таква можност - следната година да ја пречекаме во пријатна атмосфера! И вечното прашање веднаш се поставува: "Што да се готви?" Се верува дека во годината на Козата, неопходно е да вклучите повеќе зеленчук во менито за празници, да направите ужина за сирење и да печете нога јагнешко во фолија како топло месо. Сето ова треба да биде великодушно украсено со зеленило! Постојат многу опции ... Една од нив - најинтересна и највкусна - ви ја донесуваме вашата грижа!

Рецепт "Новогодишна ужина"
Што е Новогодишна маса нема закуски ?! Меѓу закуските, вреди да се истакнат исечоците од зеленчук, но само од свежи, не конзервирани производи. Закуските за Нова Година 2015 треба да содржат стапчиња од рак, пилешко филе, јајца, урда, сирење ... Централното место на масата ќе го заземе грицката за сирење „Глувче“.
Можете да го подготвите од следниве состојки:
- 200 гр сирење,
- Стапчиња од рак од 200 гр,
- 3-4 чешниња лук,
- 2 јајца,
- 3 лажици мајонез.
За украсување на закуската, земете црни пиперки, зелена салата и малку свежа ротквица.
Јајцата се варат 10 минути, се лупат и се нанесуваат на фин ренде. Исто така, се фаќа и стапчиња од сирење и рак (треба да се остават неколку рендани стапчиња за украсување на закуската).
Излупениот лук се пренесува преку преса за лук, се меша со мајонез и други подготвени производи. Потоа добиената мешавина треба да се стави во фрижидер половина час, така што таа да се зацврсти, а полесно беше да се формираат празнини од глувчето.
Понатаму, некои сличности на котлетите се создаваат од разладената маса и се тркалаат во рендани стапчиња од рак. Листовите од зелена салата се наредени на чинија, а на нив закуската "Глувче" се става во круг. На крајот се формираат очи од црн пипер, опашки од ракчиња, уши од ротквица. Среде „глувците“ можете да ставите какви било намалувања на сирењето.

Рецепт "Салата за нова 2015 година"

Тоа е за разновидноста на новогодишните салати што многумина ги сакаат новогодишните празници! Сите видови рецепти за новогодишната маса 2015 година понуди да се направи "Херинг под крзнено палто", откако ќе го украсеше садот на вообичаен начин или служеше во форма на ролни. Наместо колбас и варено месо, можете да ставите лигњи во салата Оливие. И секако салати од зеленчук - на пример, оригиналната „Салата од зеленчук со јаболка“.
За рецептот ќе ви требаат:
- 6-8 свежи големи големи црвени јаболка,
- 1 црвен пипер,
- 1 варено јајце,


- еден куп зелен кромид,
- 1 конзерва конзервиран грашок,
- сол бибер,
- мајонез.
Јаболките за салата се мијат, а потоа се сечат на половина и од нив се сече јадрото, фаќајќи ја пулпата, така што ќе добиете некој вид чинија во која ќе биде поставена салатата. Каша од јаболка е одделена од исеченото јадро и ситно сецкан. Јајцето е тешко варено. Конзервиран грашок измешан со пулпа од јаболка, сол и црн пипер.
Сецкан зелен кромид. Јаболко "чинии" се полнат со подготвеното полнење, попрскано со рендано зовриено јајце и сецкан зелен кромид на врвот. Наполнетите јаболка се поставени на рамно сад и се гарнираат со половина прстени пиперки - или пиперките од bellвончето можат да се исечат на мали коцки и да се додадат во полнењето со јаболка. Подготвената салата може да се стави на празничната маса!

Рецепт за новогодишно топло јадење
Се верува дека во годината на Козата, топло јадење за новогодишната трпеза треба да се подготви со зачинети, ароматични билки.. Рецепти „Новогодишна табела 2015 година“ се препорачува да се прават егзотични skewers на јагнешко месо во рерната или да се пече тенџере од говедско месо на перница од зеленчук. Не заборавајте за риби. Каква риба да изберете Новогодишно мени, зависи исклучиво од водителка, но сепак е подобро да се земе лосос или пастрмка и да се готви во тесто или на скара. Или можете да направите такво едноставно, но неверојатно вкусно и интересно топло јадење во дизајн, како Јајца во Шелтер.
За ваков новогодишен рецепт ќе ви требаат:
- 0,5 кг мешано мелено месо,
- 1 голем компир,
- 10 јајца,
- 1 кромид,
- 3 чешниња лук,
- 4 парчиња пушена сланина,
- нотка на слатка црвена папрака,
- сол бибер.
Прво треба да го подготвите меленото месо. За да го направите ова, рендан компир, мелен лук и сецкан кромид се додаваат во готово или домашно мелено месо. После тоа, се влева едно јајце, ситно сецкан сланина и масата темелно се меша. Тука се истураат и земјата слатка папрака, сол, мелен црн пипер по вкус и секако исецкани билки (свежи или сушени).
Откако правилно ќе го мешате меленото месо, од него се формираат мали топчиња, се сечат на два дела со нож, а внатре се става тврдо варено јајце (по можност дури и плаша). Неопходно е да се обликуваат половините на меленото месо, така што јајцето е во центарот.
Резултатот треба да биде топчиња со месо полнети со јајце, кои се ставаат на подмачкан сад за печење и се печат во рерната на 180 C за околу половина час. Ова врело новогодишно јадење може да се сервира со кое било гарнир, со сечење на топчињата на половина за да се открие „засолништето“ јајце. Би било убаво да се подготви сос од сирење за рецепт и да се попрска со дополнителни билки.

Ако, сепак, со оглед на разни рецепти "Што да се готви за новогодишната маса 2015 година", Вие одлучите да се одлучите за риба за топла чинија, а потоа обрнете внимание на рецептот" Пржена крап за Нова Година ". Можете да готвите крап од следниве производи:
- филе од крап,
- 2 јајца,
- 1 лимон,
- 200 мл млеко,
- трошки од леб,
- путер,
- сол, зачини.
Филето од риба е нежно измиено, исушено и исечено на мали делови. Потоа се сече со остар нож, солена, пиперка и попрскана со сок од лимон. Рибата е оставена да маринира најмалку 15-20 минути на собна температура. Во меѓувреме, се подготвуваат 3 мали чинии или чинии, брашно од пченично јајце и јајца, претепани со 1-2 лажици, одделно се истураат во нив. млеко.
Сега треба да исушите парче крап со хартиена крпа и да го натопите наизменично во брашно, во јајце и во леб. Натопените парчиња филе од риба се поставени во врела тава во растително масло и пржени од двете страни до златно кафеава боја. Пред сервирање, рибата треба повторно да се попрска со сок од лимон и убаво да се прелее со копарчиња и прстени од кромид.

Новогодишен рецепт за пијалоци
Се разбира, прашањето „Новогодишна маса 2015. Што да се готви?" многу важно. И решавачката улога врз неа ја игра пијалокот (алкохолен и без). Шампањ е секако. Но, покрај него, на новогодишната трпеза на Коза, треба да ставите и вино или пијалоци врз основа на тоа. На пример, новогодишно крзно вино. Може да се направи од 1 шише суво црвено вино, 1 лажица масло. шеќер, 6 чешниња, нотка цимет и морско оревче, и сок од половина лимон.
За домашно мелено вино, црвеното вино се истура во тенџере, се загрева над умерена топлина, а на него се додаваат сите наведени состојки. Пијалокот се меша и се доведува во жешка состојба. Вие не можете да го зовриете! Откако топлото вино со зачини се отстрани од топлината, садовите се покриваат со капак, а пијалокот старее 10-15 минути. Кога се топи топено вино, може да се истури во бокал и да се истури во чаши.

Сите видови оригинални рецепти за новогодишната маса 2015 година ќе ти кажам што да готвиш за слатки. Може да се пече јаболка, десерт направен од колачиња, торта во форма на мит, новогодишна елка или часовник, бујна урда пити ... Козата ќе loveубов секое слатко јадење. Главната работа е дека има повеќе од нив и најразновидни.

Нема потреба да размислувате дека има уште многу време пред новогодишните празници и ќе имате време за сè. Изработка на мени за новата 2015 година во моментов, изборот на најдобри рецепти за вкусни јадења. Не пропуштајте ни најмалите детали! Нека вашата новогодишна трпеза е богата и вкусна, а следната година на козата е среќна и успешна!