Ролни со протеини - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за тоа како да направите колачи со тесто од тесто без сируп

Опис

Ролни за протеини - Ова е неверојатно вкусна торта направена од пиво тесто во рерна и полнета со крем за воздух. Овој десерт совршено ќе ја украси вашата трпеза за празниците и ќе претставува вистинско изненадување за вашето семејство. Да се ​​направи таква деликатес дома е сосема лесно, нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија е многу едноставен за изведување. Дури и почетник готвач може да се справи со тоа, главната работа е правилно да ги следите упатствата.

Паста од тесто може да се купат готови или направени со свои раце. Ако купивте производ, тогаш пред да започнете со готвење, мора да биде правилно одмрзнат, природно, без да се забрза процесот со какви било дополнителни фактори..

Содржината на калории на таква деликатес е доста голема и изнесува 432,1 kcal на 100 грама дел (тежината на 1 цевка е еднаква на приближно 65 g). Односот на BZHU во грамови - 6,1 / 26 / 50,6.

Калориите можат да се намалат со употреба на интегрално брашно, путер со малку маснотии и да се замени шеќерот со кој било достапен засладувач. Но, тогаш десертот нема да има целосно запознаен вкус, па затоа е подобро да се направат цевки од стандардни производи, но не ги злоупотребувајте..

За да го подготвите кремот, ќе ви треба блендер или размахване, но со многу трпеливост и зрелост, бидејќи белците ќе треба да се камшикуваат сè додека не станат густи. Не земајте пилешки јајца од фрижидер додека не се користат директно.. Ладните белците размахване подобро и побрзо.

Отворете ја технолошката карта направена во форма на рецепт со чекор-по-чекор фотографии и започнете да подготвувате вкусни, слатки, воздушни супер цевки од тесто со крем од протеини без сируп дома..

Состојки

• Брашно 3 суп.л-патки. л.
• Путер 200 гр
• Табела сол по вкус
• Гранулиран шеќер 100 гр
• Пилешко јајце 3 парчиња.
• Сок од лимон - 2 лажици.

Чекори

1. Во оваа варијација на правење торта, правиме два вида тесто, кои подоцна ќе ги комбинираме во една основа. Така, вкусот на третманот ќе биде многу подобар. Ставете пакет путер во садот на лебната машина, само топло и меко. Додадете 2/3 чаша просеано брашно и користете ја најбрзата поставка за месење. Ако немате опрема, можете безбедно да ги мачкате производите со вашите раце..

   

2. Отстранете ја добиената празна од чинијата. Заокружете, завиткајте во пластична обвивка и фрижидер.

   

3. Земете втор тест. Истурете 2 чаши просејливо брашно, нотка сол во чист сад, искршете јајце и истурете во 1 лажичка сок од лимон. Додадете 2/3 чаши ладна вода и вклучете го режимот на месење. Ако немате сок од лимон, можете да го замените со оцет од маса..

   

4. Извадете ја добиената основа, треба да испадне да биде многу еластична. Подмачкајте ја работната површина со растително масло и ставете го тестото во тенок, тркалезен слој. Ставете одморен, кремасто празно од фрижидерот во центарот на листот..

   

5. 
   
   
   

   Нежно преклопете ги рабовите на валаниот лист хоризонтално, а потоа вертикално. Треба да ја завиткате кремастата основа цврсто од сите страни. Завиткајте во пластична обвивка и ладете го половина час. По распределеното време, извадете го работното парче, превртете го, превртете го со плик, завиткајте го и ставете го во фрижидер. Повторете ја оваа операција уште неколку пати..

   

6. Подгответе сад за печење за основата. Земете обична хартија А4 и превртете ги листовите во цевка. Подмачкајте со растително масло.

   

7. Извадете го тестото од мафини и превртете го во рамен, правоаголен лист. Земете остар нож и исечете го слојот на долги тенки ленти..

   

8. Земете форма на хартија и преклопете се со лента со брашно. Подмачкајте сад за печење со растително масло и ставете ги парчињата на неа. Користејќи силиконска четка или памучна подлога, четкајте ги цевките со жолчка.

   

9. Ставете го садот за печење во загреана рерна на 200 степени за 20 минути. Тестото треба да биде кафеаво и поставено. Извадете ја од рерната, внимателно извадете ја од калапите и ставете во чинија.

   

10. Одделете ги жолчките од белците. Истурете лажичка сок од лимон во длабок сад, додадете гранулиран шеќер, нотка сол и разладени протеини. Размахване темелно додека не се густи.. Кремот треба да биде како воздушен облак, да не тече од размахване.

    

11. Користете лажица за да ги пополните калапите со крем. Вкусни, слатки ролни со крем од протеини, домашни од изматено тесто во рерната според чекор-по-чекор рецепт со фотографија, се подготвени. Послужете со омилениот топол пијалок. Како декорација можете да посипете со шеќер во прав. Пријатен оброк!