Многу вкусна и сочна пилешка колачи од риба - едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да направите мелено месо со сало и да готвите чинија во тава

Опис

Пити за риби од штука претставуваат апетитно, сочно и задоволувачко јадење што секоја домаќинка може да готви дома. Ние ви нудиме детален рецепт за фотографии, кој е чекор-по-чекор инструкција во која се избира успешна комбинација на состојки за да се создаде навистина вкусно и здраво јадење. Главниот момент на оброкот е употребата на маст од маст во мала количина, што ви овозможува да ја постигнете сочноста на готовиот оброк..

Калориската содржина на штука котлети е 280 килокалории на 100 грама, што е доста. Но, во исто време, таквото јадење му дава на телото и придобивките, бидејќи штука е многу здрава риба. Во неговиот состав, протеинот, кој се апсорбира три часа, како и мелените котлети од риби, ви овозможуваат да го заситете телото со витамини Б6, Б12, Д, корисни аминокиселини. Со редовна употреба, можно е да се зајакне имунолошкиот систем, да се подобри метаболизмот и да се нормализира функционирањето на нервниот систем.

Што да послужи како гарнир? Изборот е разновиден. Можете да направите пире од компири, пржете или да зовриете компири, да готвите омилена каша или тестенини. Евентуално, котлетите исто така можат да станат независно јадење, особено ако се надополнуваат со сос или соодветна ситница.

Подолу ви подготвивме чекор-по-чекор рецепт за вас со илустративни фотографии. Тоа ќе ви овозможи правилно да готвите храна дома. Како резултат, можете да ги израдувате вашите најблиски со апетитно јадење и, доколку сакате, пријатно да ги изненадите гостите служејќи ги штука котлети со сланина на празничната маса.

Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!

Состојки

• Штука 500 г.
• Кромид 100 гр
• Пилешко јајце 1 парче.
• Кефир 100 мл
• Свинско месо 100 гр
• Бел леб - 70 г.
• Готвење сол 1 лажиче.
• Мелен црн пипер по вкус
• Брашно по вкус
• Растително масло 3-4 суп.л-патки. л.

Чекори

1. Startе започнеме со готвење колачи со рибини во форма во согласност со чекор-по-чекор фоторецепт со подготовка на потребните состојки. Извадете сало, свежа риба, кромид (излупете го и измијте го веднаш), парче бел леб (може да се замени со леб), пилешко јајце, брашно, кефир, зачини и растително масло.

   

2. Следно, треба да впиете бел леб во кефир (неговата густа конзистентност овозможува течноста да остане во лебот, придонесувајќи за сочноста на готовиот производ).

   

3. Кромидот треба да се сече на четвртини од прстените и да се испрати во тава со загреано растително масло.. Пржете го кромидот до про translирен. Можете исто така да користите суров зеленчук, но пржениот ќе биде помек, што го подобрува вкусот на готовите котлети..

   

4. Сега да почнеме со сечење риби. Треба да се измие, да се исчисти од вага, да се отстранат главата, опашката и перките (тие ќе бидат корисни во готвењето супа од риба). Понатаму по сртот на штука, се прави засек и се отстрануваат коските (и сртот и скапоцената). Не треба да се плашите од мали коски. Откако ќе исечете филети од риба во мелница за месо, тие нема да се чувствуваат. Кожата се отстранува по желба користејќи остар нож. Во принцип, можете да го оставите, тоа нема да му наштети на вкусот на готовиот сад..

   

5. Свинско сало треба да се сече на мали парчиња.

   
   
   
   

   

6. Испратете ги сите состојки за мелењето во сад. Ова сало, филе од риба (исечено на парчиња), пржен кромид и парчиња натопен леб (може лесно да се исцеди од течноста).

   

7. Користејќи мелница за месо, треба да направите мелено месо од подготвените состојки. Тоа е двапати во уредот за да се добие деликатна и хомогена конзистентност..

   

8. Следно, пилешко јајце се влева во подготвената мелена риба, се додаваат свежо мелен црн пипер и сол. Следно, промешајте ги сите состојки додека не се изедначи и лесно победи меленото месо. Како резултат, тоа ќе биде нежно и меко. Ако сакате, пилешкото јајце во составот може да се замени со две лажици брашно или гриз. Дејствувајте според вашите желби за вкус.

   

9. Сега треба да ги обликувате котлетите со вашите раце, така што тие имаат заоблена форма. Обидете се да постигнете со иста големина. Ставете ги топчињата на табла за сечење и се тркалаат во брашно (не користете лебници, бидејќи може да изгорат трнливите). Малку израмнете ги заоблените котлети, така што тие имаат облик на мијалник. Ако сакате, тие можат да бидат замрзнати во резерва.

   

10. Следно, испратете ја тавата за пржење со растително масло во шпоретот и почекајте додека не заблеска. Колачите со риба треба да се пржат седум до десет минути од едната страна. Пожарот треба да биде среден.

    

11. После тоа, превртете ги парчињата на другата страна, покријте ја тавата со капак и продолжете со пржење уште десетина минути.. Не треба да додавате масло, доведете го и садот до подготвеност. Котлетите се пржат многу брзо, а подготвеноста може да се процени со златната нијанса на кората.

    

12. Тоа е сè, наводнување со уста и вкусните колачи од риба од штука, направени според едноставен рецепт за фотографии, се подготвени. Сте виделе дека правењето оброци дома е лесно. Сега можете да му служите на готовиот сад и вкус. Пријатен оброк!