Апетитот штука перка пожолтена со желатин - чекор-по-чекор рецепт со фотографија како правилно да се готви вкусна чинија за филе од риба дома

Опис

Ellелик штука перка - Ова е една од популарните грицки што изненадува со неговиот нежен вкус и ситост. Традиционално, садот е подготвен за празнична маса, на пример, за новогодишна. Постојат многу рецепти за подготовка на храна, но предлагаме да ги користите нашите чекор-по-чекор инструкции за фотографии, кои лесно се следат. Резултатот од готвењето ќе биде класичен асип, кој пријатно ќе ги изненади и домаќинствата и гостите..

За да ја направат рибата раширена, супата мора да се исцеди и по можност барем двапати. Покрај тоа, можете да го декорирате оброкот. Постојат неколку начини: ставање зеленчук и билки во фигура, создавање убава композиција на врвот. Можете да ги користите не само наведените состојки, туку и маслинки, пченка, зелен грашок и друга храна по вкус.

Чекор-по-чекор рецепт подолу, илустриран со фотографија, ќе ви помогне брзо, правилно и лесно да направите апетитен и вкусен оброк. Само следете ги препораките и ќе успеете.

Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!

Состојки

• Штука перка 600 г.
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Зелените по вкус
• 1 лимон.
• Залив лист 1 парче.
• Црни пиперки 3 парчиња.
• Gelелатин 30 г.
• Табела сол по вкус
• Вода 1,5 л
• Пилешко јајце 2 парчиња.

Чекори

1. Во согласност со рецептот, илустриран со чекор-по-чекор фотографии, ќе започнеме со подготовка на потребните состојки, подготвувајќи аспирик од штука. Ставете сè што ви треба на работна површина: пилешки јајца, лимон, моркови, кромид, билки, зачини и риба.

   

2. Рибата треба веднаш да се испушти, да се отсече главата и жабри, перки и опашка. Дури и ако користите испарен зендер, исплакнете темелно во млаз вода. Следно, поделете го производот на порции парчиња - филе, бидејќи не е многу погодно да се јаде цели.

   

3. Во тенџере ставете ја опашката, главата, перките и `рбетот на перка од штука. Испратете излупени и измиени моркови (цели или исечени на две половини) и кромид таму. Пополнете ги сите состојки со ладна вода. Испратете го тенџерето во шпоретот за точна, богата и зачинета супа.

   

4. Во исто време, треба да зовриете пилешки јајца во зовриена солена вода. Следно, излупете ги производите од школка и исечете ги на половини или прстени.

   
   
   
   

   

5. Земете чаша и истурете го желатин во неа. Наполнете го со зовриена, но ладна вода. Оставете го производот како што е околу 25-30 минути.

   

6. Сега земете лимон, измијте го и истурете вода што врие. Сега е погодно да се пресече. Плодот треба да се сече на половина прстени или прстени. Тие мора да бидат многу тенки.

   

7. Истурете ја готовата супа преку чакал или фино сито. Сите состојки мора да останат на сито и течноста мора да биде јасна.

   

8. Ставете го подготвената филе од риба во супа и испратете ја до шпоретот. Варете ја рибата 25-30 минути. 5-7 минути пред крајот на готвењето, додадете малку сол и вашите омилени зачини по вкус. Кога е подготвено, извадете го филето од штука, оставете да се излади и исечете на мали коцки.

   

9. Gelелатин отече од ова време. Треба да се загрее малку, да се истури во супа, да се промешува темелно додека не се изедначи. Оставете ја супата малку да се олади. Во тоа време, земи сад за да служиш како желе. Ставете пилешки јајца, риба и лимон на дното. Обидете се да изложите сè убаво. Следно, истурете ги сите состојки со топла супа и оставете да замрзнат во фрижидер. Тоа е сè, асип од штука перка, направен според чекор-по-чекор фото рецепт дома, може да се сервира на масата исечена на порции. Пријатен оброк!