Штука од штука дома - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за зимата во рерната

Опис

Чорба од штука се однесува на оние празни места за зимата што не се користат секој ден, но во одредени периоди тие се многу корисни. Оваа конзервирана риба особено заштедува зафатени домаќинки, кои честопати немаат доволно време да готват дома. Можете брзо да подготвите вкусни супи од конзервирана риба, како и многу други курсеви и салати. Ова разноврсно зимско празно не бара никаков претходен третман пред употреба.. Доволно е да го извадите од теглата и да го користите како што е насочено..

И покрај фактот дека во моментов сите бројачи на продавници се полни со конзервирана риба, многу хостеси претпочитаат исклучиво домашна рибина конзервирана. Ова е многу пофалба, бидејќи на производите во продавниците не може да им се верува. На него може да се додадат нездрави адитиви со храна, кои честопати имаат многу негативен ефект врз здравјето на луѓето. Сепак, апсолутно нема потреба да се сомневате во домашната чорба од риби.. Се состои само од природни состојки и затоа спаѓа во категоријата корисни препарати.

Што се однесува до подготовката на конзервирана риба од штука, да се направи со свои раце е многу едноставно, особено ако имате мултивалент, шпорет на притисок или автоклав. Инаку, домашната чорба може да се готви во рерната, а на која температура се препорачува да се испече, ќе научите од нашиот едноставен рецепт, кој е прикажан подолу во форма на чекор-по-чекор инструкции со фотографија.

Па, да се фатиме за готвење!

Состојки

• Штука 5 парчиња.
• Табела сол по вкус
• Зачини по вкус
• Залив лист 2 парчиња. на конзерва 0,5 л
• Зачинете грашок 5-6 парчиња. на конзерва 0,5 л
• Растително масло 100 ml на 0,5 l може

Чекори

1. Готвењето домашна чорба од штука мора да се започне со преработка на риба. Земете остар нож и одвојте ги главата, опашката и перките. Потоа исплакнете ја штука темелно во ладна вода.. Ако користите различен вид риба, тогаш сторете го истото со тоа..

   

2. Подготвената состојка на риба исецкајте ја на мали парчиња, ставете во соодветен сад и сол. Исто така, истурете ја штука со мелен црн пипер и зачинете ја со омилените зачини.. Добро измешајте го работното парче и издвојте на погодно место за инфузија еден час и триесет минути.

   

3. Во меѓувреме, подгответе ги теглите. Добро измијте ги, исушете ги со крпа и стерилизирајте ги на кој било удобен начин.

   

4. Потоа, додадете ги ловоровите лисја и грашокот од зачини во секоја обработена тегла..

   

5. По час и половина, пополнете го садот со зачини со сегашната штука. Обидете се да ја поставите рибата цврсто, така што ќе има што е можно помалку празен простор.. Ако е потребно, лесно можете да ја притиснете закуската. Ако сакате да направите конзервирана штука во домат, тогаш во оваа фаза истурете сок од домат во теглите..

   
   
   
   

   

6. Покријте ги подготвените празни места со фолија, како што е предложено на фотографијата подолу. Потоа, ставете ги теглите на решетката за жица и ставете во рерната на најниско ниво.. Загрејте ја рерната на сто и педесет степени и потопете ја рибата додека сокот формиран во лименки не почне да врие. Штом тоа се случи, намалете ја температурата на сто и десет степени и оставете ја идната конзервирана храна во рерната пет часа.

   

7. Кога ќе заврши процесот на готвење чорба, се вари растително масло во посебен сад.

   

8. Потоа извадете ги работните парчиња од рерната, ставете ги на погодно место и внимателно отстранете ја фолијата.

   

9. После тоа, целосно наполнете ја задушената штука со зовриено растително масло.. Забелешка! Маслото може да почне да меулира и да се гушка, затоа бидете внимателни.

   

10. Следно, покријте ги исполнетите тегли со капаци и повторно ставете ги во рерната. Овој пат, чувајте ја рибата во рерната половина час. Така, не само што ќе ја приготвите рибата чорба од риба, туку и ќе ги стерилизирате капаците..

    

11. После триесет минути, исклучете ја рерната и извадете ги парчињата. Затегнете ги цврсто и поставете ги на соодветно место со капачиња свртени наопаку. Кога конзервацијата е целосно оладена, вратете ја во првобитната положба и однесете ја во специјална просторија наменета за складирање на зимски материјали.. Домашна чорба од штука за зима е подготвена.

    

    Пријатен оброк!