Највкусната оливие со варено месо - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за тоа како правилно да се подготви салата со свеж краставица

Опис

Оливие со месо - класично јадење што било измислено во Русија, но француски готвач. Според традиционалниот рецепт, салатата се подготвува со месо, обично свинско или говедско месо. Но, понекогаш се користи и пилешко месо, и варено и пушено. Предлагаме да го следиме нашиот рецепт за правилна подготовка и да се користи свинско јазик како компонента на месо. Во овој случај, салатата ќе ве изненади со нежен вкус..

Калориската содржина на Оливие со месо е 198 килокалории на 100 грама. Храната излегува дека е задоволителна. Тие можат да го диверзифицираат дневното мени или да ја украсат празничната маса..

Ајде да готвиме Оливие со месо. Едноставен рецепт подготвен од нас, чекор по чекор фотографии ќе ви помогне во тоа. Како резултат, ќе биде можно да се подготви апетитивно, срдечно и највкусно јадење што не можете да им помогнете, но како тоа.

Совети! Користете свежи краставици, билки и грашок за вкус и вкус. По избор, можете да користите кисела или кисела краставици наместо свежи. Тоа нема да го уништи садот.

Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!

Состојки

• Свински јазик - 1 парче.
• Компири 3 парчиња.
• Пилешко јајце 4 парчиња.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Краставици 1 ЕЕЗ.
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Конзервиран зелен грашок - 4 суп.л-патки. л.
• Копар 4 sprigs
• Мајонез 4 суп.л-патки л.
• Табела сол по вкус

Чекори

1. Startе започнеме со готвење во согласност со чекор-по-чекор рецепт од фотографијата со подготовка на свинско јазик. Треба темелно да се исплакне под проточна вода, испуштајќи нечистотија од површината со нож. После тоа, испратете го тенџере со вода во шпоретот и почекајте да зоврие. Јазикот треба да се стави во врела течност. Можете да додадете сол, кромид (половина измиен, но не излупен зеленчук), ловоров лист. Врие од тивок оган околу еден час и четириесет минути. Кога е подготвено, ставете го јазикот на чинија, оставете да се излади и излупете го филмот од површината на месото.

   

2. Измијте компири и моркови темелно, изматете ја со четка ако е потребно. Потоа, ставете го зеленчукот во врела вода во посебен тенџере и варете го додека не се тендер.. Следно, ставете ја храната на чинија, изладена (можете да користите ледена вода) и кора.

   

3. Пилешкото јајца треба да биде варено. По течноста да зоврие, храната треба да се вари околу шест до седум минути.. Потоа веднаш ставете ги пилешките јајца под ледена вода за да се изладат. Оваа едноставна постапка, исто така, ќе ја направи храната полесна за чистење. Ослободете се од школка.

   

4. Свинскиот јазик треба да се сече на мали парчиња.

   

5. 
   
   
   

   Исецкајте ги компирите со остар нож, така што ќе добиете мали коцки.

   

6. Морковите се сечат на парчиња што се малку помали од компирите.

   

7. Пилешкото јајца треба да се сече на мали парчиња и да се стави на чинија со моркови.

   

8. Свежата краставица треба да се измие, суши, а потоа да се сече на коцки. Не треба да ја лупите кора, исклучок е ако е горчлив.

   

9. Кромидот треба да се излупи, потоа да се измие и суши. Следно, исечете го зеленчукот на мали коцки. Копар мора да се измие, суши, а потоа ситно исецка.

   

10. Ставете ги сите состојки на салатата на заедничко јадење, додадете малку сол, мајонез. Отворете тегла грашок, исцедете ја течноста, нема да ви треба. Содржината на теглата мора да биде поставена со други состојки за салата.. Промешајте ги сите состојки и испратете ја салатата во фрижидер околу еден час да се стрмни..

    

11. Сето тоа, деликатна и вкусна салата Оливие направена според едноставен рецепт со чекор по чекор фотографии е подготвена. Може да се постави на порциирани плочи, дополнети со билки и да се сервира. Пријатен оброк!