Црн кавијар: најрафинирани рецепти

Кога изготвување на мени за Новата 2015 година не заборавајте да ги користите нашите рецепти со црн кавијар. Гостите ќе бидат воодушевени од ваквите исклучителни јадења, а вашите кулинарски таленти ќе бидат возвишени на небото..

Секако, цена за црн кавијар Секако не мал, но овој производ ќе стане декорација на вашата празнична маса. Во исто време, треба да се предупреди да купувате кавијар на сомнителни места, но продавницата за црн кавијар е токму она што ви треба за да уживате во вкусот и квалитетот за време на празникот..
Па ајде да се подготвиме салата „Оливие“, но не и едноставна, но практично точно таков вид што славниот Французин ги третираше посетителите на Ермитаж пред еден век и половина. Пржете две гранки на лешници, исецкајте го нивното месо. Се вари еден телешки јазик и, откако ќе се излади, исечете го на мали коцки. Додадете 25 варени ракчиња, сецкани кисели краставички (половина конзерва), сецкани 2 краставици и 10 плаша јајца на Оливие.


Нежно измешани состојки, зачинете со прованса, додадете 100 гр црн кавијар и 80 гр кисела капар. Користете го озлогласениот црн кавијар како облекување салата.
Празничните тартини со кавијар се лесни за подготовка. Исечете ја багетата на еднакви парчиња, а потоа испржете ги од двете страни во тава. Користете растително масло за пржење. Ставете ја багетата на салфетки и изладете.
Исечете ја главата на црвениот кромид на тенки прстени. Ставете неколку прстени со кромид, лажичка кисела павлака и лажичка кавијар на секоја парче леб. Во истиот рецепт, можете да користите и црвен кавијар - мулти-обоени тартини ќе ја красат празничната маса.