Класична салата оливие со варено говедско месо, јаболко и кисели краставички - чекор по чекор рецепт со фотографија

Опис

Оливие со говедско месо - Ова е чинија со француско потекло, што толку нè сака во пост-советските земји што се смета за национално. Многумина сè уште се убедени дека Оливие е примарно руско јадење. Салатата пријатно изненадува со својот вкус, ситост и леснотија на подготовка според едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии. Таквото јадење е хармонично погодно и за празнична маса и за дневна исхрана..

Совети! Варете го целиот зеленчук и говедско месо додека претходно нежно. Ова ќе го намали времето за готвење и ќе го направи садот што е можно побрзо, бидејќи сè што останува е да ги исечете и мешате компонентите. Патем, компирот може да се готви без кора, тој вкус е сосема поинаков. Изберете ја претпочитаната опција.

Калориската содржина на салата со варено говедско месо и јаболка, која се нарекува Оливие, е 77,1 килокалорија на 100 грама. Патем, ако користите свежи краставици наместо кисели, можете малку да го намалите бројот на калории..

Значи, да се фатиме да направиме класичен Оливие со варено говедско месо. За ваша погодност, подготвивме илустративен рецепт со чекор по чекор фотографии. Според него, готвењето ќе изгледа полесно за секоја домаќинка. Дури и почетник готвач може да се справи со задачата за готвење.

Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!

Состојки

• Компири 4 парчиња.
• Пилешко јајце 2 парчиња.
• Моркови 3 парчиња.
• Кисела краставици 4 парчиња.
• Јаболка 1 ЕЕЗ.
• Конзервиран зелен грашок - 1 конзерва
• Мајонез 6 суп.л-патки.

Чекори

1. Startе започнеме да готвиме Оливие со говедско месо во согласност со чекор-по-чекор рецепт од фотографијата со подготовка на потребните состојки. Компирите и морковите треба да се мијат, а потоа да се варат во кора додека не се тендер. Оставете зеленчук да се излади, а потоа излупете ги. Пилешкото јајца исто така треба да се вари, да се олади и да се ослободи од лушпата..

   

2. Говедско месо, исто така, треба да се вари во солена вода до тендер.. Колку да се готви? Обично времето за готвење не надминува 40-60 минути. Потоа, ставете ја храната на чинија да се излади..

   

3. Исто така, отстранете ги сите останати состојки - јаболка и зелен грашок - така што тие се достапни на работната површина..

   

4. Следно, компирите треба да се сецкаат во коцки со средна големина. Ставете ја состојката во заедничка чинија.

   
   
   
   

   

5. Потоа исечете ги морковите на парчиња и испратете во истиот сад.

   

6. Следниот чекор е да исечете пилешки јајца и да одите таму..

   

7. Исецкајте ги киселите краставички на мали коцки и додајте ги останатите состојки..

   

8. Следно, измијте, исушете и исецкајте ја јаболката на коцки, откако ќе ја исечете средината. Отстранувањето или напуштањето на кожата е прашање на вкус. Можете да изберете црвени јаболка, а потоа светлите парчиња ќе ја направат салата поинтересна по изглед..

   

9. После тоа, ставете го зелениот грашок во сад, исечете го месото на мали парчиња и испратете го следно.

   

10. Пред сервирање, треба да солите, бибер, да додадете мајонез и промешајте го садот. Можете дополнително да го декорирате Оливие со говедско месо, направено според едноставен чекор-по-чекор фото рецепт, со пилешко јајца и грашок. Излегува убаво, вкусно и задоволувачко. Пријатен оброк!