Салата од пипер и пченка за зима. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Вкусно и едноставно рецепт салата од пиперка и пченка за зима

Сакам да ви го привлечам вниманието. Можете да послужите таква подготовка како гарнир за јадења со месо, или како дополнителна состојка во салатите.

Време за готвење: 20 минути.

Состојки:

• варено пченка 2 уши
• bellвонче пиперка 150 г.
• стебленца од целер по избор
• лута пиперка по вкус
• морков 1 пар.
• 1 чешне лук
• копра sprig
• магдонос по избор
• остава цреша или рибизла 1 парче.
• вода (лушпа од пченка) 100-200 ml
• зачин
• оцет 40 мл
• шеќер 2 лажици. л.
• сол 0,5 суп.л-патки. л.

Салата од пипер и пченка за зима - рецепт

Однапред варете неколку уши пченка, не исцедете ја супата, можеби е корисно за оваа салата.

Користете зачинети билки за вкус, исплакнете и исушете.

Коцки пиперки и моркови.

Зрна пченка отсечени глави и додајте во сад со зеленчук. Ако сакате, можете да додадете стебленце целер и лути пиперки во оваа смеса..

На дното на теглата, ставете миризливи билки, сецкан чешне лук.

Истурете ја подготвената мешавина од зеленчук во тегла, компактен со лажица.

Истурете супа од пченка или вода во сад, доведете до вриење на шпоретот. Истурете во варасол шеќер и сол, додадете оцет, сос. Се вари неколку минути.

Истурете тегла салата со саламура што врие, стерилизирајте 10 минути на шпоретот (0,5 л). Завртете ја салатата со капак. По ладењето, салата од пиперка и пченка за зима, чувајте ги на ладно до шест месеци. Може да се подготвите и за зима и млади уши пченка. 

Салата од пипер и пченка за зима. Фотографија

Елби.