Пилешко печено во рерна со лук во мајонез - рецепт со фотографија како правилно да се пече со компири и билки во ракавот

Опис

Пилешко печено со лук, Е вкусно, едноставно и омилено јадење на сите што лесно може да се подготви дома. Храната предизвикува атмосфера на атмосфера, топлина и удобност. Одлично е да јадете со семејството или да готвите за бујни одмори.. Не бара странично јадење, бидејќи веќе се пече со компири. Појавата на деликатес нема да остави никого рамнодушен. Апетит златно кафеава кора, богата арома и едноставно неверојатен вкус. Ние ќе ви ја откриеме тајната за тоа како најдобро да се пече птица во ракав во рерната во чекор-по-чекор рецепт за фотографии подолу..

Поради фактот што компирите се готват заедно со месо, мајонез, билки, лук и сос, се натопува во сите сокови, ги впива во себе и се стекнува со неопислив вкус. Процесот на готвење е доста долг, но не бара многу напор и нерви.

Совет: со цел месото да испадне нежно и сочно, треба да го изберете вистинското пилешко. Препорачливо е да се даде предност на младите трупови, наместо застоеното месо од замрзнувачот. Возраста на птицата е исто така важна. Кај постарите лица, месото ќе вкуси цврсто и малку гуместо, а ниту еден метод на готвење нема да го поправи овој недостаток. Дури можете да разберете дали месото е старо пред вас само визуелно, на пример, од состојбата и бојата на кожата на шепите на птица. Кај постарите лица, кожата е покриена со големи, тврди скали. И на градите, како резултат, има изразени длабоки оценки од влошките. 

Отворете чекор-по-чекор рецепт со фотографија и започнете да готвите вкусно пилешко печено во рерната со лук и мајонез дома.

Состојки

• Пилешко 1 парче.
• Мајонез 60 г.
• Француска сенф - 50 г.
• Кечап 50 г.
• Лук 10 г.
• Табела сол по вкус
• Бибер мешавина по вкус
• Василиј по вкус
• Зачини по вкус
• Компири 300 гр
• Пилешка супа 100 мл

Чекори

1. Извадете го пилешкото, извалкајте ги цревата, отстранете ги останатите пердуви, доколку ги има. Исплакнете под млаз вода, обрнувајќи особено внимание на абдоменот. Исечете ги маснотиите и грутките. Ставете во голем тенџере со вода и варете го еден час. Оставете ја пената за време на готвењето, бидејќи супата сепак ќе ви помогне.

   

2. Кога месото се олади, започнете со маринада. Измешајте кечап, мајонез, сенф. Темелно премачкајте го трупот со сосови, без да пропуштите ништо.

   

3. 
   
   
   

   Излупете го лукот и направете исекотини во трупот од живина со цели каранфилче.

   

4. Посипете го месото со сол, семејство со пиперки, босилек и зачини, повторно промешајте.

   

5. Излупете компири и добро исплакнете. Пренесете го пилешкото во ракав за печење, додадете компири, истурете во малку супа. Цврсто врзете ја тортата за печење, префрлете ја во сад за печење и испратете ја во рерна загреана на 200 степени за 2 часа. Внимателно исечете го ракавот 10 минути пред крајот на готвењето. Бидете внимателни, има многу топла пареа. Оваа фаза е неопходна за формирање на апетитна златно кафеава кора..

   

6. Вкусно, сочно, меко пилешко со пијалок со уста, печено со лук во рерната дома, варено со чекор-по-чекор рецепт за фотографии, е подготвено. Послужете го топло, не заборавајте да го истурите сосот од дното на ракавот. Салата од зеленчук или кисели краставички се совршени за деликатес. Пријатен оброк!