Како да се готви фејоја за зимата со шеќер
Процесот на собирање фејоа за зимата е доста возбудливо искуство. Кога се подготвува правилно, деликатесот ја задржува максималната количина на витамини, јод и други елементи. Затоа е често се користи како лек. Поради малата киселост во овошјето, се препорачува да се додаде шеќер во препаратот.
Ајде да се фатиме на оригиналните рецепти.
Производи:
- главна состојка - 500 g;
- гранулиран шеќер - 500 гр.
Процес на готвење:
- Исплакнете Feijoa, суво. Исечете ги коњските опашки. За погодност, дозволено е да се сече на неколку делови. Мелење со блендер додека не се изедначи.
- Ставете во соодветен сад и додадете гранулиран шеќер. Промешајте, покријте и ставете на ладно место за подобро да ги растворите зрната. Запомнете да мешајте редовно.
- Истурете ја масата во чисти лименки, затворете со најлон капак и ставете на ладно место за складирање.
Со брусница
Второто име на џемот е "во живо". Зошто? Подготвено е на ладен начин, овозможувајќи ви да ги чувате сите хранливи материи во стаклена тегла. Разгледајте уште еден рецепт за правење фејоа со шеќер за зимата:
Производи:
- брусница - 200 гр;
- фејоја - 350 g;
- гранулиран шеќер - 500 гр.
- Измијте ја главната состојка и дополнително истурете ја со врела вода. Отстранете ги коњските опашки и поделете на 2 еднакви половини. Ставете во сад за блендер и исецкајте го до пире.
- Добиената маса истурете ја во сад со густо дно, додадете гранулиран шеќер. Покријте со крпа и оставете додека слаткиот производ целосно не се раствори. Запомнете да ја мешајте содржината редовно.
- Сортирајте ги брусницата, исплакнете и ставете на чиста крпа. Бришење на бобинки преку сито и ставете ја масата во сад за фејоа. Промешајте, оставете 10-15 минути. Истурете во чисти садови, затворете со пластичен капак и ставете го во фрижидер.
- Џем преку мелница за месо
Feijoa е месести, сочни, големи Бери. За да подготвите десерт за зимата, се препорачува да го мелете во мелница за месо. Врз основа на ова, друга опција е како да се готви фејоа за зимата со шеќер:
Производи:
- гранулиран шеќер - 700 g;
- фејоја - 700 г..
Процесот на готвење е како што следува:
- Исплакнете, исушете и излупете ја главната состојка. Поделете на 4 дела. Поминете низ мелница за месо со фина мрежа.
- Ставете го пирето во погоден сад и комбинирајте го со гранулиран шеќер. Промешајте, покријте и оставете топло 10-30 минути.
- По целосно растворање на сладок песок, истурете во тегли. Цврсто затворете со најлонски капачиња, ставете го на студ.
Без готвење со портокали
Како да направите вкусен и здрав џем? Многу домаќинки го поставуваат ова прашање. Предлагаме да се разгледа процесот на подготовка на деликатеси без готвење и збогатен со витамин Ц. Самиот процес на готвење е едноставен и не бара посебни вештини.
Производи:
- фејоја - 500 g;
- портокали - 100 g;
- гранулиран шеќер - 500 гр;
- јаболка - 80 гр.
Постапката е како што следува:
- Исплакнете ги сите подготвени овошја, исушете на чиста крпа. Поделете ги портокалите на 8 еднакви делови, извадете ги семето. За јаболка, исечете ја кутијата за семе, а за фејоа, дршката. За леснотија на подготовка, се препорачува да се исецка храната на удобни парчиња или коцки.
- Користејќи мелница за месо, мелете додека не се изедначи. Ставете во соодветен сад, додадете гранулиран шеќер. Промешајте, спакувајте во чисти лименки. Затворете со пластични капаци и оставете топло за 4-5 часа за подобро да ги растворите шеќерните зрна. По истекот на времето, се препорачува да се стави фејоа рендан со шеќер со додавање портокали и јаболка на ладно место..
Пет минути од егзотично овошје
Името на рецептот потекнува од неговата брза и лесна подготовка. Бобинките се варат само 5 минути, што им овозможува да ги зачуваат витамини, микро и макро елементи. Вкусот е едноставно извонреден.
Производи:
- фејоја - 700 g;
- шеќер од ванила - 700 g;
- чиста вода - 300 мл.
Потоа го правиме ова:
- Измијте го овошјето, исушете го и отстранете ја ногата и кожата. Поделете на неколку делови и мелете со блендер.
- Прво зоврие вода. Додадете шеќер во прав, промешајте додека не се раствори целосно.
- Комбинирајте пире со сладок сируп. Поставете го садот со содржината на бавно загревање, врие. Загрејте ги 4-5 минути. Наредете во стерилни тегли, затворете цврсто со капаци и ставете на ладно место.