Feем од feijoa класичен и без готвење

Феихоа е егзотична Бери која ретко се појавува на нашите маси. И залудно, бидејќи овошјето содржи максимална количина на корисни компоненти, витамини. Feijoa се користи за да се подготви широк спектар на оригинални јадења.

Еден од нив е џем. Сите потребни елементи и други корисни соединенија за нормален живот се задржани во работното парче.

Разгледајте неколку оригинални рецепти за правење џем од фејоа.

Производи:

• фејоја - 500 g;
• гранулиран шеќер - 500 гр.

Процес на готвење:

1. Подредете ја главната состојка, исплакнете и исушете на чиста крпа. Отстранете ги конзолите. Мелете со блендер до пире. Додадете ја наведената количина на гранулиран шеќер. Покријте, оставете во оваа форма додека честичките целосно не се растворат.
2. Истурете го готовиот џем во стерилни тегли, затворете го со пластичен капак и ставете на ладно место.

Десерт со орев, фејоја и портокал

За долгорочно чување, не е неопходно да се вари насадот. Оваа опција за готвење ја зачувува максималната количина на витамини, микро и макро елементи. Лесно и едноставно е да се подготви, но само ги лижете прстите по вкус.

Производи:

• фејоја - 700 g;
• портокали - 100 g;
• гранулиран шеќер - 700 g;
• ореви - 70 г..

Џем од Фејоја со портокал

1. За да може џемот да застане, што е можно подолго, оревите треба да се излупат и пржат во микробранова печка или во суво тавче за пржење. Главната работа е да бидете сигурни дека тие не изгорат. Инаку, вкусот на горчина ќе уништи сè. Изладете, исецкајте или мелете во процесор за храна. Ако оставите на парчиња, тогаш работното парче ќе се сруши.
2. Подредете фејоа, измијте и исушете со салфетки за еднократна употреба. Отстранете го дршката и исечете ги на неколку парчиња.
3. Исплакнете го портокалот, прелијте со врела вода. Сува, извадете ја кожата, белите филмови и коските. Поделете на парчиња и мелете додека не се монотони.
4. Комбинирајте ги сите подготвени состојки во сад со дебело дно. Додадете гранулиран шеќер, промешајте. Покријте со салфетка за газа и оставете топло 1-1,5 часа додека зрната не се растворат целосно.
5. Истурете суров џем од фејоа во чисти тегли, затворете ги со пластични капаци и чувајте го во фрижидер.

Со лимон

Предлагаме да разгледаме уште една опција за правење џем без готвење. Лимонот го подобрува вкусот и здравјето на бобинките. Особено се препорачува да додадете десерт во чајот за време на епидемии на вирусни и заразни болести..

Производи:

• фејоја - 1,5 кг;
• лимон - 2 парчиња ;;
• гранулиран шеќер - 1,1 кг;
• ореви - 300 g;
• брусница - 150 гр.

Постапката е како што следува:

1. Исплакнете ја фејојата, исушете го и извадете го прицврстувањето на дршката. Исечете на неколку парчиња. Измијте го лимонот со четка и дополнително исплакнете со врела вода. Исечете ги на парчиња, не заборавајте да ги отстраните коските. Сортирајте ги брусницата, ставете во шлаг и исплакнете под млаз вода, оставете да се исцеди вишокот на влага.
2. Мелете подготвена храна преку мелница за месо. Ставете ја масата во сад со емајл, покријте го со гранулиран шеќер. Промешајте и оставете 2-3 часа, по покривањето.
3. Откако ќе заврши времето, раширете ги во стерилни тегли. Затворете со пластични капаци и ставете на ладно место.

Со киви

Може да го надополнувате витаминскиот состав на плодовите од фејоа со додавање на киви. Делот за работа е густ, миризлив и многу вкусен. Сега да разбереме како всушност да направиме џем од фејоа.

Производи:

• овошје од фејоја - 500 гр;
• киви - 250 g;
• лимон - 100 g;
• гранулиран шеќер - 250 гр;
• вода - 250 ml;
• лимонска киселина - 5 g.

Џем од Фејоја со киви

1. Добро исплакнете го кивито, исушете го и извадете ја кожата. Измијте ја фејојата, ставете ја на чиста крпа и почекајте да се исцеди вишокот на влага. Со лимон, сторете го истото и дополнително прелијте со врела вода.
2. Исечете ја подготвената храна (освен лимон) на неколку делови за лесно сецкање. Поминете низ мелница за месо. Ставете ја масата во тенџере со тесто од дното.
3. Измешајте со гранулиран шеќер и лимонска киселина. Додадете ја одредената количина на течност. Ставете на бавна топлина, варете додека не се згусне деликатесот.
4. Во меѓувреме, исецкајте го лимонот на мали коцки. Додадете ситно исецкани агруми во густиот џем. Промешајте, загревајте уште 10 минути и ставете го готовиот деликатес во стерилни тегли. Превртете ја херметички, превртете, изладете и ставете ја во подрумот.

Со кора од портокал, ореви и фејоа

Со додавање на кора од портокал и ореви на егзотични плодови, готовиот џем зазема убава про translирна сенка. Дозволено е да се заменат кора од портокал со захаросани овошја, но не и слатки. Времето за готвење за третмани се зголемува на половина час. Подготовката на рецепт за џем од фејоа со портокал за зима е како што следува.

Производи:

• бобинки - 1,5 кг;
• лушпи од портокал - 300 g;
• портокал - 150 g;
• ореви - 1,5 чаши;
• гранулиран шеќер - 750 g;
• лимонска киселина - 15 g;
• чиста вода - 750 ml.

Џем од Feijoa со ореви и портокал

1. Исплакнете ја фејојата, извадете ја дршката и исечете ја на 2 еднакви делови. Извадете ја пулпата и ставете ја во соодветен сад за готвење. Покријте со шеќер, оставете на масата, откако ќе покриете 2-3 часа.
2. Исплакнете кора од портокал и дополнително исплакнете со врела вода. Излупете ја белата фолија нежно и исецкајте го кора од кора од лимон на мали парчиња.
3. Излупете ги оревите, измијте добро и исушете со чиста крпа. Ставете ја во сува тава и исушете го со редовно мешање, на тивок оган. Излупете ги непотребните лушпи. Мелење на мали парчиња.
4. Ставете ја портокал и лимонска киселина во тенџере до каша од бери. Промешајте, истурете вода и ставете го садот со содржината на шпоретот. Од моментот на вриење, намалете ја температурата на греењето и продолжете со готвењето додека масата не стекне густа конзистентност.
5. Потоа додадете кора од портокал и ореви. Гответе 10-15 минути. Наредете во стерилни тегли, затворете цврсто и чувајте ја во подрумот откако целосно ќе се излади.

Jamем од фејоја со круша

Оваа опција за рецепти вклучува додавање на круши. Искусните готвачи советуваат да додадат бело полуслатко вино за да го подобрат вкусот и да пренесат специфична арома. Размислете за тајната за правење вкусно третирање.

Производи:

• фејоја - 1,5 кг;
• круши - 1 кг;
• бело вино - 300 мл;
• гранулиран шеќер - 1,2 кг.

Потоа го правиме ова:

1. Сортирајте ги бобинките, извадете го дршката. Исплакнете добро и исушете. Исечете на 2 еднакви делови, користејќи лажица, исечете ја пулпата и ставете ја во подготвениот сад.
2. Измијте круши, исечете ја и исечете ја кутијата за семе. Исецкајте на мали парчиња. Ставете во сад за блендер, исецкајте го до пире.
3. Комбинирајте ја фејогата и крушата во емајл сад, додадете ја одредената количина вино, додадете гранулиран шеќер. Ставете го на шпоретот, не заборавајќи да го измешате составот. Веднаш штом ќе се појават меурчиња на површината, што укажува на вриење на масата, таа мора да се отстрани од шпоретот.
4. Покријте, изладете на собна температура. Потоа повторно, доведете до вриење и истурете во стерилни тегли. Затворете ја херметички, превртете и оставете да се излади. Ставете во подрум или фрижидер.

Џем од персимон

Бобинки од Feijoa одат добро со persimmon. Работното парче е вкусно, ароматично и густо.

Производи:

• persimmon - 700 g;
• фејоја - 0,5 кг;
• гранулиран шеќер - 250 гр.

Постапката е како што следува:

1. Исплакнете и исушете ги купените производи. Отстранете ги стебленцата. Исечете ги на мали парчиња, не заборавајте да ги отстраните семето од persimmon.
2. Ставете во соодветен сад. Комбинирајте со гранулиран шеќер. Покријте и оставете на масата од кујната 2-3 часа за да кисна.
3. По одредено време, ставете го садот со содржината на шпоретот, градејќи бавен режим на греење. Од моментот на вриење, продолжете со готвење 25 минути.
4. Извадете од топлина, покријте го и оставете го на кујнскиот пулт додека не се излади целосно. Наредете во стерилни тегли, затворете и ставете на ладно место за понатамошно складирање.
5. Можете да најдете огромен број на рецепти за правење џем од фејоа за зимата. Сите тие ги задржуваат корисни својства на овошјето. За познавачите на природен вкус, десерт опциите без готвење се совршени. Деликатесот ќе им се допадне не само на возрасните, туку и на децата.