Вкусно кинеско свинско месо со лута пиперка - чекор-по-чекор рецепт со фотографија како да се готви чинија месо во сос од соја во тава
Опис
Кинеско свинско месо Е вкусно азиско јадење. Храната се подготвува насекаде: на северот, југот на земјата, а деликатесот веќе се шири низ целиот свет. Секој, без исклучок, сака пржено месо, па домаќинките често готват кинеско свинско месо за разни празници и родендени. Гостите се воодушевени од ова јадење и неговата вкусна презентација. Патем, се служи со зеленчук, странични јадења, разни сосови. Дури и неискусна водителка ќе се справи со подготовките, а деликатесот ќе испадне само за да ги лижете прстите.
За денешниот рецепт, можете да го користите тенџерето, слабината или вратот. Предложените делови се многу помеки од која било друга, што ги прави кафеави побрзи и сочни за време на готвењето.
За апетит и зачинување, користете сос од соја и шеќер облекување за месо. Овие состојки ќе додадат сладок вкус и ќе го направат садот вкусен. За свежина и живописни бои, додадете зелантро зеленчук.
Се разбира, која е оригиналната кинеска кујна без зачинета нота? Затоа, не заборавајте за лутите пиперки и лукот. Состојките се идеално комбинирани со месото, а за време на задушувањето во тава, главниот производ е целосно заситен и заситен со аромите на лута пиперка и пикантен лук.
Свинско месо во кинески стил честопати се надополнува со компири (пржени или пире од компири), тестенини, печурки, краставици, пиперки и друг зеленчук, ориз, житарки и зовриена грав. На возрасните им се допаѓа ова деликатес од месо многу, бидејќи може да се јаде како закуска за пиво. Ова јадење често е попрскано со семе од сусам во кинеските ресторани..
Подгответе чинија по нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографии. Прочитајте повеќе за тоа подолу. Да почнеме да готвиме!
Состојки
- Свинско 0,8 кг
- Лук 4 чешниња
- Горчлив пипер 4 парчиња.
- Сос од соја 3 лажици л.
- Гранулиран шеќер 1 лажица масло. л.
- Табела сол по вкус
- Килантро (коријандер) 1 куп
- Растително масло за пржење
Чекори
Прво, подгответе ги сите состојки што ви се потребни. Земете свинско месо и темелно исплакнете го под млаз вода.
После тоа, пресечете го производот на мали издолжени парчиња, како што е прикажано на чекор по чекор фотографија. Не исечете ги на големи парчиња, или ќе ги готвите многу подолго. Покрај тоа, традиционалното кинеско јадење вклучува тенки парчиња месо..
Потоа, додајте 3 супени лажици сос од соја во чинијата до претходната состојка.
Зачинете со сол и шеќер по вкус. Темелно измешајте го работното парче. Оставете го третманот да се маринира во оваа форма околу 1-2 часа.
Во меѓувреме, исечете го лукот во каранфилче, а потоа исплакнете и исецкајте го што е можно подобро. Отстранете ги стебленца од лути црвени пиперки.
Потоа, исечете го зеленчукот на половина и извадете го семето. Исплакнете ги врелите пиперки темелно.
Исечете ја црвената пиперка на долги ленти, како што е прикажано на фотографијата.
Земете тава за пржење и истурете колку што е можно растително масло во неа. Загрејте го садот и започнете со пржење на месото на средна топлина. Потоа, ставете го печеното свинско месо во шпорет или сито за да се ослободите од вишокот маснотии..
Во истата тава испржете го лукот со лути пиперки на тивок оган буквално 3-4 минути. Потоа, комбинирајте ги сите состојки во сад и посипете ги со сецкан свеж цилантро. Промешајте и сервирајте. Значи, свинското месо од кинески стил е подготвено во соја сос со лук и лута пиперка дома! Обидете се колку се покажа вкусно, задоволувачко и ароматично. Се надеваме дека ви се допадна овој чекор-по-чекор рецепт и дека ќе готвите оброк за себе, семејство и пријатели повеќе од еднаш. Пријатен оброк!