Домашна чорба од свинско месо во рерна за зима - рецепт за тоа како да направите чорба од свинско месо за печење.

Чорба од свинско месо е најчестиот вид подготовка на месо за зима. Користејќи едноставен домашен рецепт, можете да зачувате месо во тегли за печење. Работејќи малку и го подготвивте месото за добро, во зима ќе имате подготвено вкусно јадење со месо.

Состојки: свинско месо, пистата

Како да се готви свинско чорба во рерната дома.

Исечете ја пулпата од месо, по можност со слоеви сланина, на прилично големи парчиња. Солете ги и посипете со ким, смачкана во малтер.

Месото распоредете го во еден слој на садот за печење и додадете малку топла вода - тоа ќе спречи парчињата да се лепат на дното на калапот.

Ставете го листот од свинско месо во добро загреана рерна и испржете го печење додека не се појави еластична кора на неа. Кога пржете, посипете го месото со сокот што излегува измешан со водата..

Свинско месо, пржено додека не се готви половина, извадете од рерната и исечете ги големи парчиња на помали парчиња - порција.

Наредете ги парчињата месо во врели тегли и покријте ги со врелиот сос што се формира на листот за време на печењето.

Завртете лименки задушено месо со капаци и проверете дали стерилизирајте: литар - еден и пол часа, половина литар - еден час.

Кога служите, загрејте ги празнините од свинско месо во рерна, микробранова печка или едноставно со тоа што ќе ги истурите во тава или тенџере. Чорба од свинско месо е вкусна во која било форма, но е непобедлива со пире од компири или трошна пченица каша. Таквото конзервирано месо особено се цени кај учениците и туристите..