Вкусен џем од слива - рецепт за правење џем од сливи за зимата.
Џемот од сливи, подготвен според презентираниот рецепт, е совршено складиран, дури и без затегнување на капаците. Нашите баби го покриваа ваквиот џем од слива со хартија, го обезбедија со еластична лента и ја оставија во подрумот цела зима.
Состојки: шеќер, сливи
Состав на работното парче:
- сливи - 2 кг.
- вода - 2 чаши;
- шеќер - 2 кг.
Како да направите џем од слива:
Подготовката е многу едноставна. Изберете здрави, зрели плодови и ослободете ги од семе.
Таквото празно треба да се готви на висока топлина. Потребни се само 5-8 минути и половините од овошјето, исполнети со вода, ќе се варат добро.
Потоа можете да додадете шеќер и да зовриете уште неколку минути, додека плодовите не се доволно меки. Само не дозволувајте им целосно "да се распаднат".
Важно: не заборавајте да ја мешате масата и да ја отстраните добиената пена.
Weемот - џем го истураме во тегли, ги затвораме со капаци (ќе го направиме тоа на модерен начин), се лади и го ставаме во подрумот или подрумот за да се спаси.
Друга важна точка: сами можете да ја прилагодите густината на џемот за време на готвењето, зависи од тоа каде сакате да го користите. Без разлика дали сакате да полнете печива со џем од сливи или да јадете џем како независен десерт со чај. Дали сте се обиделе да направите вкусен џем од сливи дома? Оставете рецензии или споделете го вашиот домашен рецепт.