Џем од слива - како да се готви џем од слива за зимата.

За да направите вкусен џем од слива, варете овошје што е на нивна најголема зрелост. Отстранете ги скапаните и погодените делови. Количината на шеќер додаден при готвење парче зависи целосно од вашите преференции на вкусот, содржината на шеќер и сортата на слива.

Состојки: шеќер, сливи

Односот даден во рецептот е погоден за средни слатки сливи:

- слива - 3 кг;

- вода - 2,5-3 чаши;

- гранулиран шеќер - 2 чаши.

Подготовка за џем.

Исплакнете сливи, извадете ги семето од нив и вриејте во вода не повеќе од 5 минути.

Изладете и протријте низ сито.

Ставете го работното парче во сад за готвење, доведете до вриење, по 10 минути додадете шеќер.

После тоа, на тивок оган, варете го џемот уште 15-20 минути.

Сега го истураме џемот од слива во чисти, стерилизирани тегли, пресврт и лади.

Jamем од сливи се чува и во обичен стан, но подобро е ако имате темно и ладно место за овие цели.

Џем од сливи е одличен десерт за целото семејство во секоја сезона! Ако знаете како да готвите џем од сливи за зима, тогаш во зима можете да го размачкате дури и за леб, дури и за пити за печење. Со еден збор, прекрасна и вкусна домашна подготовка.