Слива компот. Рецепт со фотографија

Слива компот многу здрав и вкусен пијалок. Во мрачните зимски денови, витамините толку недостасуваат, така што секоја домаќинка треба да има една или две тегли природен компот во продавницата. Предлагам да совладате едноставен рецепт за неговата подготовка.
Задолжителни производи:
Сливи (можете да користите многу слатки и меки сливи, или можете да изберете за компот и малку незрели и тврди)
Шеќер (1 чаша шеќер во тегла од три литри, не повеќе и ни помалку, инаку капакот на теглата може да отече со текот на времето).

Метод на готвење:
Решив дека сè уште е подобро да се користат тврди плодови, малку незрели.
1. И така, пред сè, исплакнете ги сливите темелно со топла вода. Поканите најдобро се отстрануваат.

2. Сега плодовите ги ставаме во претходно стерилизирани тегли (приближно, нешто помалку од половина од теглата, така што ќе има простор за сирупот).

3. Следно, се вари вода во голем сад и се прелива во тегли со сливи. По 15 минути, истурете ја водата назад (без бобинки) во тенџере и поставете средна топлина. Откако водата повторно ќе зоврие, додадете шеќер по стапка од 1 чаша во тегла од три литри (3 тегли - 3 чаши шеќер, 5 тегли - 5 чаши, итн.). Оставете го сирупот да зоврие, додека повремено мешајте со дрвена шпатула, додека шеќерот не се раствори целосно.

4. Сега кога сирупот е подготвен, истурете го во тегли со сливи и цврсто запечатете го со капаци (можете исто така да затворите капаци на завртки).

После конзервата, превртете го и покријте го со ќебе. Го оставаме вака некое време (максимум за еден ден). Подобро е да се чува компот на ладно место.. 
Пријатен оброк!

рецепт обезбеден од inno4ka_1812l