Слива слива мирабел во сопствениот сок без шеќер или едноставно „крем во гравита“ е омилен рецепт за подготовка на сливи за зимата.
Слива „Мирабел“ е една од омилените сорти слива во нашето семејство за берба за зима. Поради природно пријатната арома на овошјето, на нашата домашна расипана слива не е потребна арома или вкус. Внимание: не ни треба шеќер.
Состојки: сливи
Како да ги зачувате сливите во вашиот сок за зимата.
И така, измијте ги не премногу зрелите плодови mirabeli и исечете ги на парчиња, додека ги вадите семето.
Ние внимателно ги ставаме половините од сливи во тегли до самиот врв..
Потоа, без да додадеме ништо излишно, поставивме да се стерилизираме: ½ литар - 25 минути, и празни литри - 35 минути.
Кога се стерилизира, сокот природно ќе излезе од парчињата.
Потоа, навикнете го нашиот домашен производ додека е сè уште жешко.
Нашиот „крем во грав“ добро одржува во зима. Сливата mirabelle конзервирана според овој рецепт, меѓу другото, е добра како мирисна полнење за пити и палачинки. Iе ми биде драго да знам кој е вашиот омилен рецепт за правење слива без шеќер?