Чекор-по-чекор фото рецепт за правење захаросани овошја од небесни јаболка цели за зимата дома

Опис

Цели захаросани рајски јаболка не се тој џем, или некој вид вкусен десерт. Самиот изглед на такви јаболка буквално ќе ве натера да сакате да вкусите вкусно сочно овошје. Поради фактот дека ќе готвиме небесни јаболка во шеќерен сируп, по инфузија тие ќе се здобијат со богата килибарна боја, многу благородна и природна. За да го создадеме ова вкусно зимско празно, потребна ни е само дополнителна вода и шеќер.. Можеби ви се чини дека е неразумно да се користи шеќер толку расипнички, затоа што не го купуваме самиот сируп, но подоцна може да се искористи за да се подготват и други подеднакво вкусни јадења..

Сега ајде да зборуваме конкретно за небесните јаболка, поточно, за нивните придобивки за организмот. Вреди да се започне со фактот дека рајските јаболка содржат уште повеќе пектин од големите сорти што се попознати за нас, а токму оваа супстанца е одговорна за отстранување на тешките метали од телото. Исто така содржани во јаболката од рајот, елементи во трагови се одговорни за елиминација на вишокот соли и вода, што има корисен ефект врз крвниот притисок. Овие плодови се заситени со витамини, корисни микроелементи и биолошки активни супстанции кои се едноставно неопходни за организмот да функционира правилно. Овие корисни квалитети треба да бидат доволни не само да јадат сурови рајски јаболка, туку и да подготват зимски конзерви од нив. Подолу ви подготвивме визуелен и едноставен чекор-по-чекор фото рецепт кој ќе ви каже како правилно да готвите захаросани овошја од небесни јаболка дома.. Да почнеме да создаваме вкусен десерт за зимата.

Состојки

• Ранетики, рајски јаболка, кинески 1 кг
• Гранулиран шеќер 1 кг
• Вода 250 мл

Чекори

1. Избираме соодветни јаболка за создавање таков необичен десерт. Не постојат помалку варијанти на небесни јаболка од обичните, така што тука можете да изберете по ваш вкус и желба.. Подобро е да се изберат не најмалите јаболка, но не премногу големите, во спротивно ќе треба многу долго време да готват и не е факт дека ќе испаднат како што треба.

   

2. Темелно исплакнете јаболка во ладна вода неколку пати, можете дури и да дозволите да се впие во течноста некое време. Ги отфрламе јаболките во штитник и чекаме да исцедат целосно. После тоа, ние честопати го боцкаме секое овошје низ целата област со игла или игла и бланширање. Што значи тоа? Во чорба, доведете ја водата до вриење и спуштете го секое јаболко во неа еден по еден за неколку секунди.

   

3. Откако јаболкото е во врела вода, мора да се потопи во ладна вода неколку минути за да се запре процесот на омекнување. После тоа, на плодовите треба да им се даде време да се одморат и да се исушат..

   

4. За ова време, ќе имаме време да го подготвиме шеќерниот сируп. Истурете чиста ладна вода, чиј обем е наведен во состојките, во тава со емајл, истурете го целиот подготвен рафиниран шеќер во истиот. Ние ја ставаме тавата на шпоретот и го подготвуваме сирупот сè додека не се растворат сите шеќерни кристали. Како резултат, ќе добиеме прилично густа течност во која ќе ги готвиме нашите захаросани јаболка во целост.

   

5. 
   
   
   

   Нежно потопете ги сите подготвени јаболка во густ шеќерен сируп (во овој случај, подобро е да не ги отстранувате опашките), повторно донесете ја течноста до вриење и варете захаросани овошја 10 минути на најниска топлина.

   

6. По одредено време, исклучете ја топлината, покријте ја тавата со чиста памучна крпа и оставете ги јаболката во оваа форма додека не се изладат целосно, на време е околу 4-8 часа. Потоа повторно ја ставаме тавата на оган, ставете неколку парчиња лимон во сирупот ако сакате, варете ги јаболките во сирупот уште 10 минути од моментот кога течноста ќе зоврие, оставете ја повторно да се олади.

   

7. Постапката мора да се повтори уште еднаш и дополнително, ако сакате.. За време на готвењето, захаросаните овошја значително ќе се намалат во големината и исто така ќе ја променат нивната боја како што е прикажано на фотографијата. Можеби изгледа дека захаросаните овошја од јаболка се веќе подготвени, но тоа не е сè, иако таквите јаболка се веќе готов десерт..

   

8. Покријте ја посушната лента со хартија за пергамент, ширете јаболка на врвот со рамномерен слој и исушете се до победата. Во овој случај, захаросаните јаболка ќе се исушат многу долго, времето зависи од можностите на вашата фен, како и од големината на самите јаболка.

   

9. Готовиот десерт може да се чува многу долго и ќе ве воодушеви со извонреден богат вкус во текот на целата зима.. Цело захаросани овошја од небесни јаболка според вкусен домашен рецепт за зимата.

   

   Пријатен оброк!