Сушени захаросани кајсии - едноставен рецепт за правење захаросани овошја дома.
Таквата деликатес, или поточно, сладост како захаросани овошја од кајсија, е лесно да се готви дома. Ние ви нудиме да пробате едноставен рецепт и да ја совладате подготовката на захаросани овошја дома.
Состојки: кајсии, лимонска киселина, шеќер
Како да направите захаросани плодови дома.
За готвење, треба да го вриете сирупот со растворање на 1 или 1,2 чаши шеќер во 2 чаши вода.
Следно, подгответе 1 кг кајсија со отстранување на семето од овошјето.
Откако ќе зоврие сирупот, истурете ги испрсканите кајсии во неа, оставете да зоврие и извадете од топлина.
Оставете ги кајсиите натопени во сируп околу 10-12 часа, по што масата повторно се вари околу 7 минути.
Потоа кајсиите во сирупот се оставаат повторно 10-12 часа за да се впие..
Така, тие дејствуваат најмалку 3-4 пати..
Варени кајсии во сируп за последен пат, додадете 3 g лимонска киселина.
После тоа, исцедете го сирупот преку шпорет, а преостанатите зготвени овошја распоредете ги на сад за печење или сад за сушење.
Ставете ги исушеното захаросани овошја во тегла за суво чување. Можете да ги посипете со гранулиран шеќер. За да ги задржат захаросаните овошја доволно долго, тие се оставаат во сируп и се валаат во тегли..
Обично сувите захаросани кајсии се користат како независна деликатес, но може да се користат и за украсување на слатки.