Целосен транспарентен џем од јаболко со опашки во сируп - едноставен рецепт на баба со тајни за готвење за зимата дома

Опис

Рајски џем од јаболка - вистински небесен транспарентен деликатес, чиј вкус е многу поинтересен и пријатен од обичниот џем од јаболка. Благодарение на минијатурната големина на плодовите дома, можно е да се готви небесен џем за зимата од цели јаболка. Во овој случај, овошјето не мора да се исецка за да се подготви вкусно третирање. Поради ова, се добива прилично интересна зимска жетва, која содржи мали плодови од мајчина бисер, па дури и со опашки, кои целосно лебдат во проирен сладок сируп.

Готвењето рајски џем од ранетики со опашки за зимата според овој чекор-по-чекор фото рецепт со детални технолошки инструкции е задоволство! Прво, нема тешкотии во текот на процесот, бидејќи рецептот е навистина многу едноставен. Второ, во рајските јаболка не е потребна толку подготовка, на пример, обични големи јаболко овошја. Во овој рецепт, јаболките од рајот се собираат за зимата како целина и со стебленца, но со дршката, се разбира, не сè е толку едноставно. Секоја опашка од јаболка мора да се скрати, а оваа постапка е, всушност, мачна. Сепак, заради толку голема домашна деликатес, не е грев да се работи напорно.

Да почнеме да правиме рајски џем за зимата според рецептот на бабата, докажан со годините! Во него, патем, ќе научите неколку важни тајни за готвење таква деликатес..

Состојки

• Ранетики, рајски јаболка, кинески 1 кг
• Гранулиран шеќер 1 кг
• Вода 1 чаша

Чекори

1. Откако ќе се соберат симпатичните минијатурни јаболка, ајде да продолжиме со нивната внимателна подготовка. Прво, многу добро ќе ги измиеме рајските плодови, а потоа ќе ги исечеме нивните стебленца на половина..

   

2. Сега на секое јаболко, треба да направите неколку пункции со чепкалка за заби. Ова мора да се направи така што за време на готвењето кора од јаболка не пукне и пулпата од јаболка не врие..

   

3. Понатаму прободените плодови треба да бидат бланширани така што тие ќе останат убави и светли кога готват џем. За да го направите ова, истурете јаболка со врела вода во износ од една чаша за пет минути. После тоа, водата од јаболката мора да се исцеди во посебен сад, а останатите бланширани плодови мора да се исплакнат во ладна вода..

   

4. Ја земаме водата што ја добивме по обработката на јаболката и додаваме гранулиран шеќер во неа.

   

5. Потоа добро измешајте ја течноста, по што вриеме неколку минути. Завршивме со сладок сируп од јаболка.

   

6. 
   
   
   

   Истурете го овошјето со врел сируп, а потоа нежно измешајте ги. Следно, плодовите ги оставаме во сируп дванаесет часа..

   

7. Следниот ден, ставете ги јаболката на шпоретот да готват. Откако ќе зоврие, варете ја деликатесот на јаболката пет минути и оставете го повторно да кисна дванаесет часа..

   

8. Оваа постапка со џем мора да се спроведе најмалку три пати. Секој пат, јаболката треба да се издвои дванаесет часа, па дури и повеќе..

   

9. Третиот џем ќе биде последен. Овој пат треба да се вари додека не се готви. Ова ќе трае приближно дваесет минути..

   

10. Готовиот небесен деликатес го ставаме во стерилизирани тегли, но не го навиваме веднаш, туку почекајте додека не се олади џемот.

    

11. После тоа, ние го запечатиме транспарентниот џем од небесните јаболка и го испраќаме во оставата, чајната кујна. Се разбира, не заборавајте да го пробате третманот.

    

    Пријатен оброк!