Рајски јаболко компот (цел со опашки) - рецепт со чекор-по-чекор фотографии за зимата без стерилизација
Опис
Рајски јаболко компот - вистинско задоволство во студената сезона, кога добивањето свежи јаболка е доста проблематично. Овој пијалок излегува дека е многу вкусен и ароматичен, а и возрасните и децата го сакаат..
Една од најголемите предности на таквиот компот е тоа што е многу лесно да се подготви и ќе потрае многу малку време, затоа што ќе го готвиме без дополнителна стерилизација. Willе ви требаат повеќе од половина час за да го затворите пијалокот за зимата дома, чија содржина на калории не надминува 85 калории на сто грама производ. Така, подготвувајќи компот од небесни јаболка за зима, можете да го користите дури и ако строго ги следите калориите што ги трошите, без страв дека ќе му наштетите на вашата фигура..
Исто така, треба да се спомене дека дури и со термичка обработка, рајските јаболка ги задржуваат повеќето свои корисни својства. Тие содржат витамини А, Ц, како и некои витамини од групата Б, покрај тоа, јаболката на рајот е исто така богата со елементи во трагови како што се калиум, калциум, фосфор, бакар и други. Тоа е причината зошто во зима е корисно да се пие компот од небесните јаболка за да се засити телото со елементите што му недостасуваат. Ова ќе помогне да се зајакне имунолошкиот систем и да се спречи развој на настинки и вирусни заболувања..
За да направите компот од небесни јаболка дома, треба да соберете само зрели и неоштетени плодови, бидејќи тие ќе бидат целосни со опашки во пијалокот. Покрај тоа, нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија нема да ве повреди, што детално раскажува како лесно и брзо да подготвите вкусна компот со јаболка за зимата. Користете го и затворете неколку лименки од овој пијалок. Вашето семејство ќе ви биде благодарно, а вие исто така можете да се однесувате со овошен компот среде зима..
Состојки
- Ранетики, небесни јаболка, кинески 3 кг
- Гранулиран шеќер 3 кг
Чекори
Како што веќе споменавме, за правење компот со небесно јаболко подобро е да се изберат овошје што веќе зрее, но немаше време да се влоши. Исто така, не е препорачливо да се земат јаболка во кои се забележани црви или други дефекти, бидејќи плодот ќе биде целосен во компот. Откако ќе го соберете потребниот број јаболка, темелно исплакнете ги во проточна вода.
Следно, треба да ги стерилизирате теглите во кои ќе го затворите компотот за зимата. Подобро е да се земат големи шишиња од три литри, така што односот на јаболка до течност е што е можно поудобно. Можете да ги стерилизирате теглите во рерната или микробранова печка или да го претпочитате стандардниот метод со помош на пареа. Откако теглите се стерилизираат, истурете јаболка од рајот во нив, така што тие ќе зафатат 1/3 од.
* Во нашиот рецепт, количината на состојки е индицирана за девет шишиња компот, ако ви треба помалку, намалете ја количината на состојки пропорционално.
Ставете тенџере со вода на огнот и вриејте ја течноста. Кога водата ќе зоврие, истурете ја содржината на теглите со неа, покријте ги со капаци, но немојте да ги тркалате, и оставете да отстои додека не се излади. Во исто време, тука не треба да се додава шеќер или други состојки. Можете да ги покриете теглите со топло ќебе за да ги испаруваат јаболките подобро..
Откако водата во лименките ќе се олади, мора да се исцеди. За да го направите ова, користете шлаг, и кога течноста е во тавата, треба повторно да ја ставите на оган и да ја врие. Нема потреба да додавате нова вода за да не се наруши концентрацијата на идниот компот.
Кога сокот ќе зоврие, додадете шеќер во него, почекајте додека не се раствори целосно и повторно истурете ги теглите со јаболка со слатка зовриена вода. Овој пат, тие веќе можат да се навиваат со капаци и да се стават да се изладат под топло ќебе преку ноќ. Кога небесното јаболко компот се олади, ќе биде подготвено за потрошувачка или складирање до зима. Уживајте во вкусна домашна компитна коњска компир со цело семејство со целото семејство!