Панисти со ракета во рерната - правејќи рајски јаболка бел слезници дома

Ранетите се многу мали јаболка, малку поголеми од црешите. Многу од нив се нарекуваат "рајски јаболка" за нивниот многу светло необичен сладок и кисел вкус и карактеристична застапеност. Тие прават неверојатен џем и, се разбира, loversубителите на бел слез не можеа да го игнорираат ова..

Состојки: јаболка
Време за обележување: Цела година

Многу е тешко да се исчисти ранетики, само заради нивната мала големина. Затоа, можете да го прескокнете овој чекор со првиот џем за готвење од рандеки.

Исплакнете јаболка и подгответе го сирупот:

За 1 кг рандеки земете 200 грама шеќер и 100 грама вода. Варете го ранетики еден час на многу тивок оган.

Покријте го садот со капак и почекајте да се олади.

Мелете ги јаболките преку сито за да се ослободите од цврстите семиња и јадра. Ако пирето е премногу течно, можете да го зовриете малку повеќе.

Поставете лист за печење со хартија за печење, изматете го со растително масло и ставете ја јаболката на неа во слој не подебел од 0,5 см.

Поставете ја температурата во рерната на +90 степени, малку отворете ја вратата и исушете ја пастилата 1,5-2 часа.

Не претерувајте, инаку ќе стане премногу тврдо и кршливо..

Извадете го садот за печење од рерната и внимателно одделете ја пастилата од хартијата, а потоа превртете ја во цевка и исечете ја во „слаткари“. Ако бел слез излегува премногу тенок, не е важно. Ги вкусува истите овошни бонбони, но во форма на чипови.

Пастилата треба да се чува во чаша, цврсто затворен сад во фрижидер, за да не се исуши и да се влошува..

Како да готвите бел слез во рерна, погледнете го видеото: