Вкусен узбекистански свински лагмен - едноставен класичен рецепт со чекор-по-чекор фотографии како правилно да се готви со компири и тестенини во котел дома

Опис

Свинско лаган - апетитен прв курс на узбечки кујна, кој има пријатен мирис и богат вкус. Готвењето дома на шпоретот е задоволство. Покрај тоа, производите се едноставни и можат да се најдат во секоја кујна и во секоја продавница. Дури и неискусна домаќинка ќе се справи со подготовката на ова јадење. Dishе сакате да го готвите ова јадење повеќе од еднаш. Затоа, не се одрекувајте од задоволството, направете оброк дома и пријатно изненадете го семејството и пријателите. И вашите вештини за кулинарство ќе бидат ценети.

Постои огромен избор на рецепти за оваа вкусна и густа супа. Но, ние ќе ви кажеме за најдобрите. Дефинитивно ќе успеете. Главната работа е да ги следите чекор-по-упатствата, а резултатот нема да трае долго..

Ако имате можност и време, тогаш гответе тестенини дома. Ако не, купете готов. Ова воопшто нема да го расипе вкусот.

Зеленчукот што го сочинува составот е совршено комбиниран едни со други и се надополнуваат едни со други. И зачините како црна и црвена пиперка, сушен копар и магдонос додаваат вкус на деликатес.

И за садот да ја испадне саканата светла црвена боја, земете паста од домати. Таа ќе ја засити храната и ќе и ’даде пријатна сенка..

Калориската содржина на ова класично јадење е 96,42 kcal (403 kJ) на 100 g на готовиот производ. Ова правилно и здраво јадење може безбедно да се вклучи во исхраната и да се молам на домаќинството..

Како да се готви класичен едноставен пржено свинско лавган дома на шпоретот? Ние ќе ви помогнеме да се справите со оваа задача. На нашата веб-страница можете да најдете чекор-по-чекор рецепт со фотографија.

Да почнеме да готвиме!

Состојки

• Тесто од свинско месо - 1 кг
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Домати 1 ЕЕЗ.
• Паста од домати 1 суп.л-патки л.
• Лук 3 чешниња
• Слатка bellвонче пиперка 1 ЕЕЗ.
• Компири 2-3 парчиња.
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Мелен црвен пипер по вкус
• Сушен копар - 0,5 лажиче.
• Сушен магдонос - 1 лажиче.
• Тестенини 1 пакет
• Путер 50 г.

Чекори

1. Подгответе ја целата храна што ви е потребна за да направите лаган.

   

2. Потоа исплакнете го свинското месо и исечете го на мали парчиња, како што е прикажано на чекор по чекор фотографија од рецептот. Сува со хартиени крпи.

   

3. Излупете го кромидот, исплакнете и ситно исецкајте. Користете остар кујнски нож.

   

4. Загрејте го казанот и истурете растително масло во неа. Потоа додадете го свинското месо. И веднаш пренесете го кромидот во садот. Промешајте ги состојките. Гответе додека зеленчукот не биде златно кафеав и месото има светло-кафеава кора.

   

5. Додадете сол по вкус, малку црн и црвен мелен пипер. Промешајте и продолжете да пржете уште 10 минути.

   

6. Во меѓувреме, измијте ги доматите и исечете ги на ленти или коцки.

   

7. Излупете го и чешне лукот, а потоа исплакнете и исецкајте што е можно помало.

   

8. 
   
   
   

   Испратете подготвен зеленчук во садот и промешајте. За да се спречи согорувањето на храната, неопходно е да се намали топлината..

   

9. Излупете компири и исплакнете под ладна вода. Исечете на долги коцки, како на фотографијата.

   

10. Пренесете ги компирите во тенџере и измешајте ја содржината на казанот.

    

11. Отстранете ја дршката и семето од pepperвончето и исплакнете го. Исечете ги на ленти.

    

12. Потоа исецкајте ги подготвените моркови и испратете ги во тавата со остатокот од производите..

    

13. Сега додадете 1 лажица доматно пире.

    

14. Додадете сушен магдонос и копар. Измешајте сè темелно.

    

15. Истурете зовриена вода во контејнер и продолжете да врие до тендер (околу 30-45 минути).

    

16. Дотогаш, гответе ги тестенините. Подгответе тенџере и истурете вода во неа. Ставете го на шпоретот и почекајте течноста да зоврие. Потоа пренесете ги тестенините и гответе ги додека не се тендер (10-15 минути).

    

17. Откако тестенините се готват, извадете ги од шпоретот и ставете ги во штитник или сито. Исплакнете со вода. Додадете малку путер во тестенините.

    

18. Во меѓувреме, густата и богата супа е подготвена. Гарнирајте со сецкан магдонос и копар. Послужете го топло во портирани плочери. Можете да јадете со леб. Дополнете со пушеле или солена сланина по желба. Значи, највкусниот класичен узбекистански свински лаган е подготвен дома! Пријатен оброк!