Кремасти тестенини со пилешко и сирење - рецепт со фотографија, како да се готви во тава со домати

Опис

Тестенини со пилешко и сирење - ова е многу едноставно, неверојатно вкусно, срдечно јадење, познато на сите уште од рана возраст, но модифицирано во нешто поинтересно. Не се обидуваме да готвиме тестенини на вообичаен начин, ги вриеме заедно со месо, домати, целер, павлака, бело вино, моркови и билки. Оваа варијација на готвење дава одлична можност да се погледне во деликатес на нов начин, повторно да се открие и да се сака. Во чекор-по-чекор рецепт со фотографија, ние ќе ви кажеме како можете да готвите чинија со пилешко во тава дома.

Оваа варијација на садот користи пилешки нозе, имено тапанчето и бутовите. Алтернативно, можете да земете различен дел од птицата, како филе, или да користите половина од птицата, вклучувајќи крилја и грб. Преферирано е да се земат тестенини од тврда пченица, тие подобро ќе ја задржат својата форма за време на процесот на готвење и нема да се лепат заедно.

Совет: Доколку сакате да ја намалите калориската содржина на вашата порција, препорачуваме да користите пилешко филе, млечни производи со малку маснотии и суво вино. Ако немате филе при рака, тогаш треба да ја отстраните кожата од шунка, затоа што во него е содржан целиот холестерол и тој е извор на несакани вишок калории.

Можна е варијација на деликатес на преработено сирење. Таквата замена на состојка во чекор-по-чекор рецепт ќе има многу интересен ефект врз вкусот на садот.. Тешко сирење се додава на самиот крај, за време на послужување на портата, додека преработеното сирење мора да се додаде во садот 5 минути пред крајот на готвењето. Ова ќе ја направи структурата на третманот повеќе вискозна, вкусот е богат со млеко, го подобрува кремот и повеќе ги задоволува..

Започнете да готвите кремасти тестенини со пилешко и сирење во тава дома.

Состојки

• Пилешка шунка - 3 парчиња.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Целер 1 ЕЕЗ.
• Домати 2 парчиња.
• Суво бело вино 5 суп.л-патки.
• Тестенини 300 г.
• Крем 2 суп.л-патки.
• Цврсто сирење - 50 гр
• Зелените по вкус
• Табела сол по вкус
• Бибер мешавина по вкус
• Растително масло за пржење

Чекори

1. Започнете со најмногу време процес и решете го месото. Земете го избраниот дел од птицата, исплакнете, исчистете од секаков вишок, исечете ги на приближно еднакви парчиња, исушете. Ставете длабока тава на висока топлина, истурете неколку капки растително масло. Кога маслото е жешко, распоредете го месото и пржете од сите страни до златно кафеава боја. Штом тоа се случи, земете го виното и додајте ја птицата, намалете ја топлината, покријте ја и засипете 3-4 минути, додека алкохолот не испари од виното. Потоа извадете го од шпоретот и пренесете го пилешкото во сад..

   

2. Измијте ги морковите, излупете и решетки на парична казна ренде. Отстранете го дршката на целер од тврдото вили и само тогаш решеткирајте. Исечете ги доматите на средни коцки. Ставете сè во жешка тава, зачинете со сол, бибер и сос додека зеленчукот не почне да зазема златна нијанса.

   
   
   
   

   

3. Додадете пилешко и ситно сецкани билки во зеленчук, промешајте, пржете 1-2 минути.

   

4. Ставете ги тестенините на врвот на месото, така што целосно ги покрива. Сол, бибер, додадете ги сите зачини што сакате и вкус.

   

5. Додадете крем. Истурете вода што врие во тава, така што нивото на водата ја покрива храната и се искачува над нив за околу 1 сантиметар. Промешајте, покријте и врие 5 минути.Кога водата ќе зоврие, добро промешајте и намалете ја топлината. Посипете додека нежно под капакот, повремено мешајќи.

   

6. Вкусни, ароматични, тендер, млечни тестенини со пилешко, варено дома со чекор-по-чекор рецепт за фотографии, подготвени. Додадете рендано сирење, промешајте, гарнирајте со билки и сервирајте го топло. Пријатен оброк!