Вкусен сос од пилешки црн дроб - рецепт со чекор-по-чекор фотографии од готвење со кромид, моркови, доматно пире, брашно и павлака во тава

Опис

Пилешко сос од црн дроб - тоа е апетитивно, вкусно и едноставно. Јадењето припаѓа на руската кујна и е чорба од остатоци од зеленчук и зеленчук, задушен со кисела павлака, доматно пире. Благодарение на присуството на пилешки црн дроб, моркови и кромид во составот, се добива чинија што го задоволува чувството на глад со неколку парчиња..

Садот има главна предност: списокот со главни состојки е мал и потребно е малку време да се подготви, што е важно, затоа што понекогаш треба да направите нешто за брз ручек.. Ова јадење може да се надополни со кое било гарнир.. Одлично е да се комбинираат грави со пире од компири, и со тестенини, и каша од ориз, леќата, јачмен.

Совети! За време на готвењето според нашиот чекор-по-чекор рецепт, можете да додадете неколку пилешки срца на црниот дроб, така што ќе испадне уште повкусно и необично. Можете да замените павлака со мајонез или природен јогурт. За пржење, ќе користиме редовно сосцедено сончогледово масло и препорачуваме да го земете, а не маслиновото масло..

Калоричната содржина на садот е интересна за многумина, па ние ќе ги споделиме овие информации со вас.. Пилешко месо од црн дроб е нискокалорична чинија: има само 132 килокалории на 100 грама. Покрај тоа, таков волумен содржи 12 грама протеини, 8 грама маснотии и 3 грама јаглени хидрати. Тоа е, не треба да се плашите од значително зголемување на телесната тежина и можете безбедно да јадете.

Апсолутно секој може да готви пилешки црн дроб грав со кромид, моркови и кисела павлака дома во сад за пржење, бидејќи ова е сосема лесно да се направи. Проверете го нашиот рецепт, во кој ви доставивме чекор-по-чекор инструкции со фотографија. Следете ги нашите упатства - и без да побарате помош од некој, ќе можете да подготвите одлично јадење за членовите на вашето семејство. Може да бидете сигурни дека на сите дефинитивно ќе му се допадне ова јадење..

Состојки

• Пилешки црн дроб - 1,5 кг
• Моркови 3 парчиња.
• Кромид 2 парчиња.
• Павлака 2 лажици. л.
• Растително масло 2 суп.л-патки. л.
• Паста од домати 1 суп.л-патки л.
• Брашно од пченица - 2 лажици. л.
• 0,5 чаша вода
• Зелените по вкус
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Морско оревче по вкус

Чекори

1. Започнуваме со подготовка на црниот дроб, зеленчук, брашно, доматно пире, павлака, растително масло, билки и зачини. Ајде да започнеме со обработка на состојките. Ние го ослободуваме кромидот од лушпа, добро исплакнете го зеленчукот под проточна вода. Ние ги лупаме морковите од кора со остар нож и исплакнете исто колку и темелно.

   

2. Исечете го кромидот на четвртини од прстените, а морковите на тенки полу-прстени. Ставаме тава за пржење на шпоретот, избирајќи просечна моќност на пожар. Кога садот ќе се загрее, истурете во сончогледово масло. Следно, изложи го исецканиот кромид, а по само неколку минути додадете ги исецканите моркови. Пржете зеленчук до златно кафеава боја.

   

3. Во меѓувреме, темелно исплакнете го црниот дроб под проточна вода, исечете го нуспроизводот во делови и испратете го во тавата. Промешајте.

   
   
   
   

   

4. Донесете ја главната состојка додека не се зготви половина, па сол и бибер и додадете други зачини по вкус. Додадете лажица доматно пире, измешајте ги сите состојки. Зафатете ја на средна топлина уште 3 минути.

   

5. Ставете ја павлаката во мал сад и додадете малку врел сос од тавата овде. Ова го правиме така што павлаката не витка..

   

6. Сега го испраќаме добиениот состав во тавата. Измешајте ги состојките и варете уште 2-3 минути.

   

7. Во посебен сад, измешајте малку вода со пченично брашно, а потоа истурете ја густата течност во тавата. Додадете го остатокот од водата. Дополнително добро измешајте и изматете. Доведете до вриење, а потоа тргнете ги садовите од шпоретот.

   

8. Така, завршивме да го правиме пилешкиот црн дроб грав со кромид и моркови. Сега знаете дека готвењето толку вкусно јадење дома не е тешко. Да се ​​надеваме дека нашиот едноставен рецепт за фотографии со чекор-по-чекор препораки ви помогна во процесот на готвење, во ова време немавте никакви потешкотии и, следејќи ги нашите инструкции, успеавте да подготвите божествено јадење. Поканете ги членовите на вашето семејство да јадат, поставете ги парчињата на чинијата за секој член на семејството, додајте ситница на страничното јадење и вечераме заедно, добивајќи гастрономско задоволство. Ви посакуваме бон апетит!