Вкусен полнет крап, целосен печен во рерна со зеленчук - рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да се готви во павлака со кромид, зелка и моркови
Опис
Полнети крап во рерната - многу срдечна и ароматична домашна чинија. Рибата често се прави за празници, родендени и разни прослави. Храната не е подготвена залудно, бидејќи излегува дека е лудо вкусна. Неверојатна комбинација на сите производи ќе им се допадне на сите, без исклучок, а вашето семејство и пријатели ќе сакаат вие да ја направите оваа деликатес повеќе од еднаш дома. Целата храна не може да се меша со која било друга, бидејќи крапот има нежен вкус и арома.
Најдобро е да ја направите оваа риба во рерна, бидејќи ова е најдобриот метод на термичка обработка, во која храната рамномерно ќе се пече. Ако сите единици се во јавниот домен, тогаш садот можете да го готвите во мултиваркер или на јаглен во скара. Точно, подобро е да го направите ова во фолија за да се спречи согорувањето на маснотиите, што му дава посебен вкус на крапот..
За полнење денес ќе користиме павлака, разни зачини, кромид, моркови, зелка, и додаваме лимон за пикантност. Агруми ќе дадат пријатна киселост што ќе ја наполни деликатес со неверојатен вкус. За украсување, можете да ставите неколку свежи билки на рибата, што исто така ќе додаде своја навестување на свежина..
Можете да ги видите сите тајни на готвењето полнети со крап во рерната подолу во рецептот со чекор по чекор фотографии. Сигурни сме дека ако оние што ги слушаат нашите препораки, ќе имаат вкусна печена чинија со златно кафеава и апетитна кора на нивната маса. Подгответе се - и видете сами. Да почнеме да готвиме!
Состојки
- Риба од крап - 2 парчиња.
- Бела зелка 200 гр
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Моркови 2 парчиња.
- 1 лимон.
- Павлака 3 лажици. л.
- Зелените 1 куп
- Зачини за риба - 1 лажиче.
- Мешавина од пиперка 1 лажиче.
- Табела сол по вкус
- Растително масло за пржење
Чекори
Прво, земете риба и исчистете ја од вага, а потоа отстранете ги жабри, очите и опашката. Не ја отсекувајте главата. Направете мали парчиња како што е прикажано на чекор-по-чекор фотографијата на рецептот, така што производот готви рамномерно..
Подгответе ги потребните состојки.
Земете сад и измешајте 3 супени лажици кисела павлака со сол и разни риба зачини во неа. Темелно промешајте.
Либерално четкајте ја мешавината од крап од сите страни. Не заборавајте да ја подмачкувате и внатрешноста. Поставете храна настрана околу 40 минути. За ова време, деликатес ќе биде темелно натопено и маринирано.
Во меѓувреме, излупете го кромидот и исплакнете ги. После тоа, исечете го зеленчукот на половина прстени или прстени..
Морковите мора да бидат темелно излупени и исечени на ленти.. Решетки ако сакате.
Додадете сончогледово масло во загреана тава и испратете го зеленчукот во сос. Пржете додека кромидот не е проucирен и морковите се помеки. За да спречите нешто да изгори, треба периодично да мешате.
Потоа треба да ја исплакнете белата зелка. Исецкајте го и испратете го во тавата до претходните состојки. Промешајте и растопете го зеленчукот на тивок оган 10-15 минути.
После тоа, ставете ја рибата со зеленчук сос. Дарежливо испржете го садот за печење со растително масло, така што храната да не изгори и да се залепи за време на готвењето..
Исечете го лимонот на парчиња, како што е прикажано на фотографијата.
Потоа, ставете парче лимон во секоја сече во рибата. Украсете со sprigs од копар или магдонос. Пренесете го крапот на садот за печење и испратете го во загреана рерна на 180 степени за да испечете деликатес. Гответе околу 50-60 минути.
Толку вкусна полнета крап со кисела павлака во рерната е подготвена! Послужете со најразлични странични јадења или свеж зеленчук. Се надеваме дека ова јадење ќе го готвите повеќе од еднаш во согласност со нашиот чекор-по-чекор рецепт. Пријатен оброк!